As cotações médias de novilho e novilha, 12 a 24 meses, Turina, aumentaram 0,09 €/kg C e 0,02 €/kg C, respetivamente. As cotações médias de novilho e novilha, 12 a 24 meses, cruzado charolês, diminuíram 0,18 €/kg C e 0,23 €/kg C, respetivamente.
REGIÃO BEIRA INTERIOR
Área de mercado Castelo Branco: A cotação mais frequente de novilho, 12 a 24 meses, cruzado Charolês, bem como as cotações de novilha e novilho, 12 a 24 meses, Turina, diminuíram 0,05 €/kg C.
REGIÃO BEIRA LITORAL
Área de mercado Aveiro: As cotações mais frequentes de novilha e novilho, 12 a 24 meses, cruzado Charolês e Turina, diminuíram 0,10 €/kg C.
Área de mercado Coimbra: As cotações mais frequentes de novilho e novilha, 12 a 24 meses, cruzado charolês, diminuíram 0,65 €/kg C. As cotações mais frequentes de vitelo fêmea e vitelo macho, 3 a 6 meses, cruzado Charolês, diminuíram 250 €/U e 350 €/U, respetivamente.
Área de mercado Viseu: As cotações mais frequentes de novilho e novilha, 12 a 24 meses, cruzado charolês, diminuíram 0,70 €/kg C. As cotações mais frequentes de novilho e novilha, 12 a 24 meses, Turina, diminuíram 0,50 €/kg C.
REGIÃO RIBATEJO E OESTE
Área de mercado Ribatejo: As cotações mais frequentes de novilho e novilha, 12 a 24 meses, Turina, diminuíram 0,20 €/kg C e 0,50 €/kg C, respetivamente.
Observação: De acordo com o N.º III, Parte I, Anexo VII do Regulamento (EU) N.º 1308/2013 do Parlamento Europeu de 17 de dezembro de 2013, a carne de vitelo (macho ou fêmea) é denominada:
a) Vitela, V, quando 6 meses ≤ Idade < 8 meses; b) Vitelão, Z, quando 8 meses ≤ idade < 12 meses).
Nota: kg C: kg Carcaça; kg V: kg Vivo; U: Unidade
Fonte: SIMA/CCDR de cada região
Na bolsa de bovino Montijo, as cotações de novilho e novilha diminuíram 0,08 €/kg C. As cotações de vaca e de vitela diminuíram 0,10 €/kg e 0,20 €/kg, respetivamente.
