Dois terços dos portugueses planeiam manter ou aumentar os gastos na Páscoa, apesar da subida do custo de vida
- Cabaz alimentar atinge máximo histórico de 254,12€, mais 12€ face ao ano passado, pressionando orçamento das famílias
- Dois terços dos portugueses planeiam manter ou aumentar os gastos na Páscoa, apesar da subida de preços
- Gasto médio por pessoa na refeição de Páscoa varia entre 30€ e 60€
- 70% celebram a Páscoa com compra de chocolates, um dos produtos mais desperdiçados
- Soluções como a Too Good To Go permitem poupar dinheiro, com preços reduzidos até 75%
Portugal, março de 2026 – Num contexto em que o custo de vida continua a subir, com o preço do cabaz alimentar a atingir recentemente máximos históricos em Portugal, os hábitos de consumo dos portugueses na Páscoa evidenciam uma tendência clara: apesar da pressão económica, esta continua a ser uma época em que o investimento em alimentação se mantém elevado, coexistindo com níveis ainda significativos de desperdício alimentar, apesar da crescente consciencialização.
De acordo com um novo inquérito da Too Good To Go, a maior app do mundo no combate ao desperdício alimentar, cerca de 66% dos portugueses planeiam manter ou aumentar os gastos com a Páscoa, sendo que o valor médio despendido na refeição varia entre 30€ e 60€ por pessoa. Ao mesmo tempo, 70% afirmam celebrar a data com compra de chocolates, reforçando o peso desta tradição no orçamento familiar.
No entanto, esta dinâmica contrasta com a percepção generalizada de desperdício: 80% dos inquiridos admitem que a Páscoa pode contribuir para o aumento do desperdício alimentar. Entre os produtos com maior potencial de desperdício destacam-se precisamente os mais típicos desta época, como chocolates e doces, seguidos pelos pratos principais.
Entre as principais razões que levam ao desperdício nesta época do ano, as mais destacadas pelos portugueses são a falta de planeamento — comprando mais comida do que o necessário e cozinhando em excesso — e as compras por impulso. No entanto, os dados também mostram sinais positivos. Muitos portugueses já adotam boas práticas: por exemplo, 59% afirmam que guardam as sobras para consumir nos dias seguintes, 19% congelam-nas para consumir mais tarde e 9% reutilizam-nas para criar novas receitas.
“A realidade mostra-nos que os portugueses estão cada vez mais conscientes do desperdício alimentar, mas ainda existe um caminho importante a percorrer na mudança de comportamentos. Numa altura em que o custo de vida continua a aumentar, na Too Good To Go disponibilizamos uma solução que ajuda a poupar dinheiro e, ao mesmo tempo, a evitar que alimentos em perfeitas condições sejam desperdiçados”, afirma Tiago Figueiredo, Interim Country Director da Too Good To Go em Portugal.
Pequenos gestos em casa podem ajudar a prolongar a vida dos alimentos. Por exemplo, no caso dos chocolates, um dos protagonistas desta época, o armazenamento em locais frescos, secos e ao abrigo da luz é essencial. Mesmo quando apresentam alterações visuais, como uma ligeira película esbranquiçada, continuam frequentemente aptos para consumo, desde que bem conservados. Também é sempre possível transformar as sobras em novas receitas, como bolachas com pepitas de chocolate, muffins ou até chocolate quente.
Além disso, a aplicação da Too Good To Go surge como uma alternativa prática também para a época da Páscoa, permitindo comprar por muito pouco dinheiro Surprise Bags com produtos em perfeitas condições de consumo que não foram vendidos durante o dia nos estabelecimentos, ajudando assim a poupar e a evitar o desperdício alimentar. Nas Surprise Bags disponíveis, é possível encontrar uma variedade de produtos que podem ajudar a compor a mesa festiva de forma mais económica e consciente: desde ingredientes de supermercado para preparar o almoço de Páscoa, a ovos e doces típicos, bem como Surprise Bags provenientes de pastelarias, ideais para complementar as sobremesas desta celebração e com poupanças que podem chegar até aos 75%.
Num período marcado por tradição, partilha e abundância, a Páscoa representa também uma oportunidade para repensar hábitos e adotar práticas mais conscientes. Ao combinar poupança com sustentabilidade, soluções como a Too Good To Go são aliadas essenciais para consumidores e empresas que procuram reduzir o desperdício alimentar em Portugal.
Fonte: Too Good To Go
