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– 15-06-2009 |
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1� Congresso Internacional dos Vinhos do D�o revelou importantes conclus�es
Terminou, no passado dia 6 de Junho, o "Unbottled – 1� Congresso Internacional dos Vinhos do D�o – Inovação e Desenvolvimento", uma organiza��o da Comissão Vitivin�cola Regional (CVR) do D�o, em parceria com a Direc��o Regional de Agricultura e Pescas do Centro, o Instituto Polit�cnico de Viseu e a Escola Superior Agr�ria de Coimbra, e com o apoio da ViniPortugal. Pelo Instituto Polit�cnico de Viseu passaram prestigiados especialistas nacionais e estrangeiros que apresentaram inovadores estudos e conclus�es sobre diferentes tem�ticas, tais como: Viticultura, Enologia, Economia e Marketing Vit�cola, Enoturismo, Vinho, Saúde e Bem-Estar, Vinho, Território e Patrim�nio. Paul J. White, um dos mais reputados cr�ticos internacionais de vinho, considerou que os Vinhos do D�o "t�m um potencial fant�stico no mercado global", sublinhando que "possuem caracterásticas �nicas que os podem colocar no primeiro patamar de escolhas dos consumidores". O cr�tico norte-americano, que se radicou nos �ltimos anos na Nova Zel�ndia, afirmou ainda que "Portugal � o mais excitante país de vinhos da actualidade, uma vez que det�m um patrim�nio de castas invulgar, que deve preservar, e, ao mesmo tempo, divulgar junto dos consumidores de todo o mundo que estáo �vidos por conhecer vinhos diferentes do ‘mainstream’". J� o professor Antero Martins, do Instituto Superior de Agronomia da Universidade T�cnica de Lisboa, divulgou um estudo que prova que os clones mais antigos da casta Baga são origin�rios da Regi�o do D�o. A conclusão ressalta de um estudo aprofundado das caracterásticas gen�ticas da casta. O "Unbottled – 1� Congresso Internacional dos Vinhos do D�o" apresentou um intenso programa que foi acompanhado, no conjunto dos quatro dias, por um total de cerca de 400 pessoas – agentes econ�micos da regi�o, especialistas ligados ao sector do vinho e estudantes universit�rios. No final, o Presidente da CVR do D�o, Valdemar de Freitas, considerou que o congresso permitiu "terminar em pleno as comemora��es do 1� Centen�rio da Regi�o Demarcada dos Vinhos do D�o", destacando ter sido "um passo em frente para a Regi�o e uma iniciativa que poder� ser tida como um bom exemplo para o sector do vinho portugu�s". Valdemar de Freitas agradeceu o apoio de todas as instituições e entidades que auxiliaram � concretização do congresso e decidiu lan�ar um repto � Regi�o: "Se os agentes econ�micos e institucionais o desejarem, em 2012 a Regi�o poder� realizar uma segunda edição do Congresso Internacional dos Vinhos do D�o. Porqu� este desafio? Porque este Congresso re�ne todas as condi��es para se tornar um marco para os Vinhos do D�o e porque acredito, de modo convicto, que os Vinhos do D�o seráo no futuro aquilo que todos n�s quisermos", afirmou. O "Unbottled – 1� Congresso Internacional dos Vinhos do D�o" foi o culminar das comemora��es oficiais do 1� Centen�rio da Regi�o Demarcada dos Vinhos do D�o. A CVR do D�o come�ou por assinalar a data dia 18 de Setembro de 2008, numa cerimónia formal que teve lugar no Solar do Vinho do D�o, em Viseu. No dia seguinte, no hotel Pestana Palace, em Lisboa, a CVR do D�o promoveu "A Noite M�gica dos Vinhos do D�o", um evento que reuniu destacadas personalidades de diferentes sectores da vida pública portuguesa. Ainda por ocasi�o deste Centen�rio, os Vinhos do D�o foram um dos principais patrocinadores das duas últimas edi��es da Moda Lisboa. Por fim, a CVR do D�o lanãou uma nova campanha de marketing e comunica��o dos Vinhos do D�o, bem como renovou o seu site e imagem institucional. Viseu, 9 de Junho de 2009
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