Vinhos : Comissão Vinhos Verdes quer aumentar qualidade da colheita de Setembro

"Muito embora as previs�es de colheita estejam ainda a ser aferidas no terreno, espera-se uma produ��o ligeiramente inferior a 100 milhões de litros, valor mais que suficiente para responder � procura, motivo pelo qual se aconselham estas opera��es de refor�o da qualidade", refere hoje a comissão em comunicado.

Com um problema estrutural de +stocks+ elevados, que pressionam os pre�os em baixa, a regi�o dos vinhos verdes terminou o ano 2001 com cerca de 100 milhões de litros armazenados.

De acordo com o presidente da CVRVV, Manuel Pinheiro, em condi��es ideais os +stocks+ não deveriam ultrapassar os 70 a 80 milhões de litros, pelo que a pr�xima vindima � encarada com "alguma apreensão".

Com o objectivo de ultrapassar este problema, a Comissão dos Vinhos Verdes tem vindo a reestruturar a produ��o, reorientando-a da tradicional aposta na quantidade para um gradual investimento na qualidade.

Neste ambito, a CVRVV está neste momento a recomendar aos produtores da regi�o que procedam a duas opera��es – a monda e a desfolha – para melhorar a qualidade da colheita de Setembro.

Conforme explica a comissão, a monda, que consiste no corte de alguns cachos da vinha, permitirá � planta "expressar todo o seu potencial de qualidade nos cachos mais fortes".

Quanto � desfolha, que � corte de alguma da folhagem da vinha, sobretudo das folhas mais velhas, garantirá um melhor arejamento das vinhas e o aproveitamento total das horas de exposi��o solar para uma boa matura��o da uva.

De acordo com a CVRVV, a evolu��o da produ��o deste ano tem sido "bastante boa", com muito pouca geada e apenas alguns fen�menos localizados de m�ldio.

Contudo, adiantou, o calor dos �ltimos dias provocou alguns "escald�es" que reduziram "ligeiramente" a produ��o.

Actualmente com cerca de 35 mil produtores de uva, na regi�o dos vinhos verdes predominam as propriedades de reduzida dimensão, com cerca de um hectare.

O acompanhamento da evolu��o da vinha e o apoio aos viticultores � feito pela CVRVV através da Esta��o Vitivin�cola Am�ndio Galhano, em Arcos de Valdevez.