Las cotizaciones de las lonjas en la almendra, sin apenas operatividad comercial, recogen bajadas casi generalizadas. Por otra parte, las lluvias del pasado mes de mayo han traído cantidades muy beneficiosas para el cultivo y el fruto en cáscara tiene ya un buen tamaño y la carga de los árboles es en general alta. Solo se salva de estos descensos la almendra ecológica.
En cuanto a los precios, la Lonja de Córdoba registró importantes bajadas en los precios de las almendras de hasta 30 céntimos en el caso de la Comuna (cotizando a 3,50 euros por kilo), de 20 céntimos en la Belona (quedando a 5 euros) y de 5 céntimos en la de Floración tardía y Soleta ( a 3,87 euros/kilo, en ambos casos), y únicamente la Ecológica repitió su precio quedando a 5,75 euros por kilo de grano en cáscara en almacén del vendedor.
Por otra parte, la superficie de almendros supera a la de los cítricos en Córdoba. En concreto, según los datos del Ministerio de Agricultura, en el año 2022 en la provincia de Córdoba se contabilizaban 14.005 hectáreas de almendro, mientras la de cítricos llegaba a 12.000; una evolución que se debe a la rentabilidad de este cultivo.
El principal polo de producción de almendro en Andalucía se situaba en las provincias de Granada y Almería, donde en total se contabilizan unas 140.000 hectáreas, pero son de secano y la producción era muy inferior a la que se obtiene en los sembrados en Córdoba que son de regadío, según UPA. Y es que los almendros de secano vienen arrojando una producción de unos 200 kilos de fruto sin cáscara por hectárea, cuando los que existen en Córdoba, al ser de riego, pueden llegar a los 1.000 kilos por hectárea.
En Mercamurcia anotó bajadas generalizadas en los precios, salvo en Ecológica que repite, oscilando entre 3,76 euros de la Comuna y 5,79 euros por kilo grano de la Ecológica.
La Lonja del Ebro dejó sin cambios las cotizaciones entre 2,87 euros de la Pelona y 7,13 euros por kilo de grano en cáscara de la Marcona. Fuentes de esta lonja señalan que el mercado de las almendras permanece sin cambios, con una operativa casi desparecida. La demanda sigue escondida y no queda oferta, con los almacenes vacíos, a la espera que comience la nueva campaña, a finales de agosto. También repitieron las cotizaciones en la Lonja de Tortosa.
Mientras que, en la Lonja de Reus predominaron las repeticiones, salvo por una bajada de 5 céntimos en la Marcona y Pelona, quedando las cotizaciones entre 2,40 y 6,55 euros por kilo grano. En esta misma lonja, las avellanas oscilaron entre bajadas y repeticiones, cotizando entre 1,67 y 2,05 euros por kilo libra.
El Mercado de Talavera de La Reina no fijó precios en almendra, pero sí en pistacho donde se registraron importantes incrementos en los precios del tipo Kerman y Larnaka convencional oscilando entre 4,38 y 7,10 euros por kilo. Y comenzó a cotizar el Kerman ecológico a 6 euros.
La lonja de Albacete no celebró sus mesas de precios esta semana al ser festivo (Corpus Christi). Sin embargo en su balance mensual de mayo indica que sigue la recuperación de la almendra ecológica ya que subió 10 céntimos con respecto a la última mesa celebrada en abril.
Pese a ello, el diferencial de 1,95 euros de sobreprecio de la almendra ecológica con respecto a la almendra comuna sigue siendo insuficiente para compensar el esfuerzo de cultivar este tipo de almendra. Sigue la escasez de operaciones en un mercado muy pendiente de las importaciones de almendra procedente de EE.UU. puesto que sigue siendo esta almendra la que repercute en la cotización de la almendra española.
Todos los derechos reservados. Queda prohibido reproducir, distribuir, comunicar públicamente o transformar, todo o parte del contenido de este sitio web, incluido, pero no limitado a, los textos, las fotos y los videos, sin el permiso previo y por escrito de Informativos Agrarios S.L.
O artigo foi publicado originalmente em Agropopular - Cotações.
