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– 30-09-2005 |
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Pre�o do azeite vai ter aumento "singificativo"O pre�o do azeite vai registar um "aumento significativo" no consumidor, reflectindo o acr�scimo de 64 por cento do custo sentido no produtor no �ltimo ano, prev� a Casa do Azeite. Numa informação ontem divulgada, a Casa do Azeite – Associa��o do Azeite de Portugal refere que a subida prevista para os próximos meses do pre�o do azeite está relacionada com a "m� campanha agr�cola provocada pela seca". S� nos �ltimos tr�s meses, o azeite ficou cerca de 33 por cento mais caro, seguindo a evolu��o do valor no mercado de refer�ncia mundial, localizado em Ja�n, Espanha. Neste mercado, o quilograma de azeite virgem extra está actualmente cotado a 3,7 euros. Esta evolu��o dos pre�os está a preocupar os embaladores, representados pela Casa do Azeite, pois tem afectado as margens de lucro e pode influenciar as exporta��es europeias. "A subida dos pre�os do azeite poder� ter como consequ�ncia directa um abrandamento do consumo nos países produtores e, logo, uma quebra no volume de exporta��es europeias deste produto", refere a Casa do Azeite. Se os consumidores substitu�rem o azeite por outras gorduras, "a recupera��o do mercado �, tradicionalmente muito lenta" e pode implicar dificuldades de escoamento do produto nas pr�ximas campanhas. Por outro lado, em Portugal, "a escalada de pre�os tem sido absorvida pelos embaladores e pelas cadeias de distribui��o, não se reflectindo, até agora, no pre�o pago pelo consumidor final, uma situa��o que não � sustent�vel por muito tempo", afirma a associa��o. Os �ltimos dados publicados pelo Instituto Nacional de Estatéstica (INE) referem um acr�scimo de 11,8 por cento do pre�o do azeite no produtor em Julho face ao mesmo m�s de 2004.
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