Nos prémios CINVE 2011 
Azeites do Espor�o premiados com medalhas de ouro e prata

Dois azeites do Espor�o receberam medalhas de ouro e prata no CINVE – Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos, que decorreu no passado dia 8 de Dezembro, em Sevilha.

O azeite Selec��o, produzido a partir das variedades de azeitona Galega, Cordovil, Verdeal e Cobranãosa, � um azeite de paladar frutado e ligeiramente amargo, lembrando ma�as verdes, que mereceu uma medalha de ouro. Feito a partir das variedades de azeitona Negrinha, Madural, Galega e Verdeal, o azeite Quinta dos Mur�as foi distinguido com uma medalha de prata, o que representa um reconhecimento importante para o Espor�o no que respeita ao seu mais recente investimento no Douro.

Neste concurso internacional, que realizou a sua sexta edição, estiveram em prova mais de 30 azeites, que foram avaliados por um j�ri constitu�do por importadores e distribuidores, en�logos conceituados, jornalistas especializados na área, entre outros. A entrega oficial de prémios irá decorrer no próximo dia 18 de Janeiro, em Sevilha.

Os frutos utilizados nos azeites do Espor�o prov�m dos ancestrais olivais do Alentejo e do Douro e são colhidos no estado ideal de matura��o. Ap�s a colheita, são processados com pleno respeito pelos valores culturais e tradicionais, preservando o n�ctar que sai do fruto e os seus importantes benef�cios.

Fonte:  imago