Sem Resultado
Ver Todos Os Resultados
Newsletters
Agroportal
  • Login
  • Registar
  • Sugeridas
  • Notícias
    • Notícias
    • Nacional
    • Internacional
    • Comunicados
    cacho de uvas verdes

    Casa do Douro espera rápida concretização da medida de apoio à uva para destilação

    Incêndios: Fogo no Douro Internacional afetou mais de 3.300 colmeias em três concelhos

    Incêndios: Fogo de Vinhais continua “muito ativo” com vento a dificultar combate

    Caixa lança medidas de apoio, através de condições diferenciadas de financiamento, a Clientes impactados pelos incêndios no valor de 40 milhões de euros

    Incêndios: CGD lança medidas de apoio de 40 ME para clientes afetados pelos fogos

    Incêndios: GPIAAF defende “revisão urgente” do regulamento sobre operação de meios aéreos

    rio com videiras e vinha no douro

    Produtores do Douro recebem apoio de 50 cêntimos por quilo de uva para destilação

    Nigéria proíbe a exportação de carité para impulsionar a economia local

    Incêndios: Fogo no Douro Internacional deixou pastores sem alimentos para o gado

  • Opinião

    Agricultura à Deriva: Porque Insistem em Governar o Campo Desde o Gabinete?

    filipe charters de azevedo

    Para onde vai o dinheiro da PAC?

    Trazer a agricultura para os Paços do Concelho

    Dalila Vieira

    Algas à Mesa: O Futuro Sustentável da Alimentação?

    luis caixinhas

    As marcas das feiras: registar para proteger

    O Futuro da Agricultura: Um Desafio Geracional e uma Oportunidade para Portugal

    O coelho-bravo e o LIFE Iberconejo: um modelo de conservação e colaboração que não pode parar

    José Martino

    Cegos e anestesiados!

    Filipe Corrêa Figueira

    Alqueva está em Seca

  • Eventos
  • Dossiers

    Dossiers I

    • Agricultura Biológica
    • Apoios
    • Artigos Técnicos
    • Biossoluções
    • Cadeia Alimentar
    • Fertilizantes
    • Financiamento
    • Fitofarmacêuticos

    Dossiers II

    • Florestas
    • Futuro da PAC
    • Inovação
    • Mercados
    • Newsletters e Revistas
    • Recomendações Agroflorestais
    • Seguros

    Últimas

    Florestas.pt

    Accelerating inclusive agrifood systems – The sustainable use of forest products beyond wood

    27/08/2025
    Florestas.pt

    Masterclass Biodiversidade e Ecossistemas: Avaliação e Gestão

    27/08/2025

    Caminhando pela geodiversidade e biodiversidade urbana com ações locais baseadas na natureza

    27/08/2025

    Normas PEFC RED

    27/08/2025

    “Challenges, barriers and possible solutions for tree planting” – EU 3 Billion Trees

    27/08/2025

    IFAP: Pagamentos Agosto 2025

    26/08/2025
  • Serviços
    • Diretório
    • Emprego
    • Máquinas Agrícolas
    • Meteorologia
    • Terrenos Agrícolas
    • Arquivo Agroportal
Agroportal
  • Sugeridas
  • Notícias
    • Notícias
    • Nacional
    • Internacional
    • Comunicados
    cacho de uvas verdes

    Casa do Douro espera rápida concretização da medida de apoio à uva para destilação

    Incêndios: Fogo no Douro Internacional afetou mais de 3.300 colmeias em três concelhos

    Incêndios: Fogo de Vinhais continua “muito ativo” com vento a dificultar combate

    Caixa lança medidas de apoio, através de condições diferenciadas de financiamento, a Clientes impactados pelos incêndios no valor de 40 milhões de euros

    Incêndios: CGD lança medidas de apoio de 40 ME para clientes afetados pelos fogos

    Incêndios: GPIAAF defende “revisão urgente” do regulamento sobre operação de meios aéreos

    rio com videiras e vinha no douro

    Produtores do Douro recebem apoio de 50 cêntimos por quilo de uva para destilação

    Nigéria proíbe a exportação de carité para impulsionar a economia local

    Incêndios: Fogo no Douro Internacional deixou pastores sem alimentos para o gado

  • Opinião

    Agricultura à Deriva: Porque Insistem em Governar o Campo Desde o Gabinete?

    filipe charters de azevedo

    Para onde vai o dinheiro da PAC?

    Trazer a agricultura para os Paços do Concelho

    Dalila Vieira

    Algas à Mesa: O Futuro Sustentável da Alimentação?

    luis caixinhas

    As marcas das feiras: registar para proteger

    O Futuro da Agricultura: Um Desafio Geracional e uma Oportunidade para Portugal

    O coelho-bravo e o LIFE Iberconejo: um modelo de conservação e colaboração que não pode parar

    José Martino

    Cegos e anestesiados!

    Filipe Corrêa Figueira

    Alqueva está em Seca

  • Eventos
  • Dossiers

    Dossiers I

    • Agricultura Biológica
    • Apoios
    • Artigos Técnicos
    • Biossoluções
    • Cadeia Alimentar
    • Fertilizantes
    • Financiamento
    • Fitofarmacêuticos

    Dossiers II

    • Florestas
    • Futuro da PAC
    • Inovação
    • Mercados
    • Newsletters e Revistas
    • Recomendações Agroflorestais
    • Seguros

    Últimas

    Florestas.pt

    Accelerating inclusive agrifood systems – The sustainable use of forest products beyond wood

    27/08/2025
    Florestas.pt

    Masterclass Biodiversidade e Ecossistemas: Avaliação e Gestão

    27/08/2025

    Caminhando pela geodiversidade e biodiversidade urbana com ações locais baseadas na natureza

    27/08/2025

    Normas PEFC RED

    27/08/2025

    “Challenges, barriers and possible solutions for tree planting” – EU 3 Billion Trees

    27/08/2025

    IFAP: Pagamentos Agosto 2025

    26/08/2025
  • Serviços
    • Diretório
    • Emprego
    • Máquinas Agrícolas
    • Meteorologia
    • Terrenos Agrícolas
    • Arquivo Agroportal
Sem Resultado
Ver Todos Os Resultados
Agroportal
ensaios fruta

Long Term Organic Diet Intervention Reduces Pesticide Metabolites in Pregnant Women

por Agroportal
19-07-2019 | 14:29
em Internacional
Tempo De Leitura: 6 mins
A A
Partilhe no FacebookPartilhe no TwitterEnviar para o WhatsappEnviar para o TelegramEnviar para o LinkedIn

[Fonte: Boise State News] Organic versus conventional foods: are they really better for people’s health? Are all organic foods created equal, and if not, which do we pick and why do we pick them? These seemingly simple questions are fraught with a barrage of personal and political beliefs and values. Yet the voice of reason that is often missing from the conversation is science. One reason for this knowledge gap is that studies involving dietary intervention (i.e., replacing conventionally produced foods with organic foods) usually are only conducted for one- to two-week periods on small populations. This period of time isn’t long enough to provide conclusive evidence that a test group became healthier on an organic diet.

That’s why Cynthia Curl, an assistant professor in Boise State’s Department of Community and Environmental Health, has conducted what is believed to be the first ever long-term diet intervention study on the effects of organic produce on pregnant women. Results of the Treasure Valley study revealed that adding organic produce to an individual’s diet, as compared to conventional produce, significantly reduced exposure to pyrethroid insecticides – that is, insecticides that are neurotoxic to insects as well as humans in large enough doses.

Photo of Curl and Lopez (pregnant) speaking in grocery store
Curl (right) discusses her study with Taylor Barrera-Lopez in the produce section of a local grocery store.

For six months, spanning 20 women’s second and third trimesters, Curl’s two study groups were provided with weekly deliveries of fresh fruits and vegetables. One group was given organic produce while the other received conventional produce. Weekly urine samples were collected from both groups and analyzed by the Center for Disease Control. The results showed that women consuming organic produce had significantly lower pesticide metabolites.

“This research is novel because it’s also the first study done in pregnant women, and there’s a lot of research showing that time in-utero is a sensitive time for development,” said Curl. “So if we were to look for a health effect from decreasing pesticide exposure, one of the places we might see it — if it exists — is in this population.”

This study also proves the feasibility of conducting long-term organic diet intervention study among pregnant women. Curl believes that by following this study’s parameters with a much larger test group, and then monitoring the health and development of the children after birth, it would be possible to conclusively answer the question of whether there is a measurable health benefit to children if their mothers consume organic, rather than conventional, food during pregnancy.

“In order to look at the kind of health effects that we might be interested in, which would be neurological effects in the kids — like incidents of [attention deficit disorder], changes in memory and IQ, things that we have seen in agricultural populations — we would need to have a sample size of maybe 500 pregnant women,” Curl said.

trays of produce on a counter top
Before delivery to participants, all labels and tags that might identify produce as conventional or organic were removed and items were repackaged. In this picture, each mat contains $20-worth of produce prior to delivery to participants.

This study also demonstrates that it is not necessary to consume a fully organic diet in order to experience a significant change in pesticide exposure. By supplementing participants’ diets with organic fruits and vegetables, the authors better imitated how many people actually consume organic food – as a part of their diet rather than the whole.

As the need to produce enough food for our growing global population escalates, so too has the urgency of the organic versus conventional foods debate. The higher costs of producing and buying organic produce, evolving agricultural practices, the effects of pesticides on the environment, the burgeoning $40 billion organic food industry: all of these elements, and many more, complicate and muddy an issue that still suffers from a lack of scientific understanding.

Yet Curl asserted that organic or not, the proven health benefits of eating fruits and vegetables far outweighs any concerns about potential negative effects of pesticide exposure.

“Even as we learn more about the pesticide exposure that we might be getting from our diets, it’s important to put that in the right context and understand that the first order is to eat as many fruits and vegetables as possible,” said Curl. “If there are pesticides that are in our food supply at levels that would lead to negative health effects, the answer then is to introduce legislation that would reduce those levels in everyone’s food supply, not necessarily to simply encourage those who can buy organic to buy organic.”

Student in lab coat and gloves works in lab setting
Curl’s student, Jessica Porter, analyzes urine samples for specific gravity.

Curl’s research was supported by a team of Boise State undergraduates, including: Jessica Porter, Ian Penwell, Rachel Phinney, Justin Nelson, Hope Murray, Jonathan Wheatley Makaela Bournazian, Dana Kerins and Abigail Thomas. The team also partnered with the Central District Health Department’s Women, Infants and Children program for participant recruitment; Grasmick Produce and Idaho’s Bounty for the produce; Wild Safari Deliveries to deliver the food; and Boise State’s Office of Information Technology for the novel development of tailored food diary apps.

Curl’s research findings were published on July 16 in the peer-reviewed journal Environment International in an article titled “Effect of a 24-week randomized trial of an organic produce intervention on pyrethroid and organophosphate pesticide exposure among pregnant women. To view Curl’s research in its entirety, please use the following link: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0160412019306853

Research reported in this publication was supported by Grant UL1 TR002319 from the NIH National Center for Advancing Translational Sciences through the Clinical and Translational Science Awards Program (CTSA) and by the National Institute of Environmental Health Sciences of the National Institutes of Health under Award Number K01ES028745. The food for this study was purchased through a Boise State Pony Up Crowdfunding campaign.

-By Brianne Phillips

Imprimir Artigo
Publicação Anterior

APEZ debate produção e utilização de insectos para alimentação animal e humana

Próxima Publicação

SAlimentar 2019: INIAV realiza 1.º Simpósio para a Segurança Alimentar

Artigos Relacionados

Últimas

Incêndios: Espanha continua com 12 fogos por controlar mas evolução é favorável

28/08/2025
Últimas

Incêndios: 160 mil hectares de áreas protegidas ardidas em Espanha

27/08/2025
Últimas

Brasil anuncia compras governamentais de produtos alimentares para mitigar tarifas Trump

26/08/2025
Próxima Publicação

SAlimentar 2019: INIAV realiza 1.º Simpósio para a Segurança Alimentar

Discussão sobre este post

Opinião

Últimas

Agricultura à Deriva: Porque Insistem em Governar o Campo Desde o Gabinete?

por António Bonito
17/08/2025

Ler mais
filipe charters de azevedo
Últimas

Para onde vai o dinheiro da PAC?

por Filipe Charters de Azevedo
10/08/2025

Ler mais

Subscrever as nossas newsletteres

Subscrever as nossas Newsletters Agroportal

Verifique na sua caixa de correio ou na pasta de spam para confirmar a sua subscrição.

Comunicados

Caixa lança medidas de apoio, através de condições diferenciadas de financiamento, a Clientes impactados pelos incêndios no valor de 40 milhões de euros

28/08/2025

A Quinta do Ameal apresenta o Solo Único 2024, um Loureiro produzido exclusivamente a partir da parcela do Marejão.

28/08/2025

Temas em destaque

Candidaturas PU PAC pós 2027 Água que Une
Advertisement

Eventos

Agosto 2025
STQQSSD
     1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
« Jul   Set »

Sobre Nós

O Agroportal.pt é uma plataforma de informação digital que reúne a informação relevante sobre agricultura. Tem um foco na Política Agrícola Comum e a sua aplicação em Portugal.

Menu

  • Quem somos
  • Relatórios anuais
  • Envie-nos informação
  • Publicidade
  • Newsletters
  • Estatuto Editorial
  • Ficha técnica
  • Proteção de Dados Pessoais
  • Disclaimer
Facebook twitter Circle Instagram Rss Feed

© Agroportal. All Rights reserved.

  • Login
  • Registar
Sem Resultado
Ver Todos Os Resultados
  • Sugeridas
  • Notícias
    • Nacional
    • Internacional
    • Comunicados
  • Opinião
  • Eventos
  • Dossiers
    • Agricultura Biológica
    • Apoios
    • Artigos Técnicos
    • Biossoluções
    • Cadeia Alimentar
    • Fertilizantes
    • Financiamento
    • Fitofarmacêuticos
    • Florestas
    • Futuro da PAC
    • Inovação
    • Mercados e Cotações agrícolas
    • Newsletters e Revistas
    • Recomendações Agroflorestais
    • Seguros agrícolas
  • Serviços
    • Diretório
    • Emprego
    • Máquinas Agrícolas
    • Meteorologia
    • Terrenos Agrícolas
    • Arquivo Agroportal

© Agroportal. All Rights reserved.

Bem-Vindo De Volta!

Faça login na sua conta abaixo

Esqueceu-se da senha? Registar

Criar Uma Nova Conta!

Preencha os campos abaixo para se registar

* Ao se registar-se no nosso site, você concorda com os Termos e Condições e a Política de Privacidade .
Todos os campos são necessários. Entrar

Obter a sua senha

Indique por favor o seu nome de utilizador ou endereço de E-mail para repor a sua senha.

Entrar
Este site usa cookies. Ao continuar a utilizar este site, está a dar consentimento à utilização de cookies. Visite a nossa Política de Protecção de dados e Cookies.