Según fuentes de la Lonja de Valencia, se observa un aumento de las compras de cítricos en campo, ante el incremento de la demanda, mientras que las lluvias están impidiendo su recolección, recortando su disponibilidad.
Por ello, las cotizaciones han anotado ligeras subidas, principalmente entre las naranjas, que se sitúan en una horquilla de precios que van desde los 23 céntimos de la Valencia-Late a los 42 céntimos de euro por kilo en árbol de la Navel Powell.
En el caso de las mandarinas, las existencias se acortan al aproximarse el final de la campaña. Sube el precio de la variedad Orri -cotizando entre 90 céntimos y 1,20 euros-, mientras que el resto de las variedades repiten (la Ortanique entre 23 y 30 céntimos, y las variedad Tango y Nadorcott cotizan entre 70 y 90 céntimos de euro por kilo).
En cualquier caso, los precios son altos si se comparan con los actuales, por ejemplo, de la Ortanique, con los de hace un año (cuanto cotizaba entre 0,09 y 0,14 céntimos de euro), ya que se han incrementado en más de un 130,4%.
Sube la demanda de cítricos en Andalucía
Por su parte, el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía coincide al señalar en su informe de la semana 11 que, en los últimos días, se ha incrementado la demanda de cítricos en el mercado, principalmente de naranja y limón.
Entre las causas, por un lado, el miedo del consumidor a la falta de suministro y, por otro, las características saludables de esta fruta frente a la amenaza del COVID-19. Asimismo, se ha apreciado un aumento de las cotizaciones medias de los cítricos y se tiene constancia de que se siguen incrementando en estos días.
En campo se continúan recolectando las variedades más tardías de naranjas, entre ellas: Navel Lane-late, Navel Navelate, Washington y Thompson Navel; mandarinas e híbridos como Afourer-Nadarcott, Ortanikes, Tango u Orri.; así como limones de las variedades Fino y Verna.
Por lo general, las cotizaciones medias liquidadas al agricultor por la fruta en árbol se han incrementado en los últimos días, como consecuencia, por un lado, de la disminución del volumen comercializado de las variedades más tempranas y aumento del volumen de aquellas más tardías y de mayor valor comercial; y, por otro lado, del incremento de la demanda de alimentos surgida a raíz del escenario de incertidumbre creado por el COVID-19.
También tiene influencia en las cotizaciones la disminución del rendimiento de la producción en la campaña actual, tanto a nivel nacional, como en otros países productores.
Suben los precios en origen en Córdoba
Concretamente, en Córdoba, una de las principales provincias andaluzas productora de cítricos, también se ha registrado una subida importante de los precios en origen por el aumento de la demanda.
En esta provincia andaluza, actualmente, la campaña se encuentra en torno al 70% de la recolección, según indican fuentes de ASAJA-Córdoba, con las variedades Navelina y Salustiana terminada, y la Lane Late próxima a concluir.
Las que más se están recogiendo actualmente son la Powell y Barfield, pero también se está empezando con la Valencia.
También en limón, la demanda ha aumentado y los precios suben, pagándose el Fino entre 38 y 45 céntimos de euro por kilo en Alicante, según la consejería de Agricultura de la Comunidad Valenciana.
El mercado de venta está muy activo como consecuencia de la situación extraordinaria y aumento de la demanda puntual estos días, aunque con importantes sobrecostes derivados de las limitaciones de desplazamiento de los recolectores, menor capacidad de trabajo de los almacenes al tener que mantener la distancia de seguridad del personal, los sobrecostes de logística, absentismo laboral, según alerta la Asociación Interprofesional del Limón y el Pomelo (Ailimpo).
También indica que las lluvias registradas el pasado fin de semana y la previsión de precipitaciones para la semana actual han parado la recolección frenando la actividad en general, por lo que la campaña de limón fino se prolongará.
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