A Câmara Municipal de Gouveia, no distrito da Guarda, revelou que a vinha da Quinta do Paço, localizada em Nespereira, propriedade da Casa Américo Wines/Seacampo, Lda., obteve a certificação Resíduo Zero, atribuída pela ZERYA®, tornando-se a primeira vinha da Península Ibérica certificada por esta marca.
A autarquia explica numa nota que o objetivo é “a produção de alimentos seguros, rentabilizar a sua produção e conduzir a um sistema de produção sustentável, amigo do ambiente e capaz de responder às necessidades dos consumidores”.
A Câmara salienta que “uma vinha com certificação Resíduo Zero é, assim, mais sustentável, porque utiliza com mais eficiência todos os recursos, contribuindo para uma menor pegada ecológica e para a promoção da biodiversidade”.
