O que é a certificação? Como decorre um processo de certificação numa exploração agropecuária e na indústria alimentar? Quais os vários tipo de certificação que existem? Qual a sua importância para as empresas e para o consumidor? Estas são algumas das questões respondidas neste episódio sobre certificação no setor agrícola e alimentar.
Acompanhe também tudo o que acontece no Seminário AgroBio – Associação Portuguesa de Agricultura Biológica, que decorreu em Lisboa, intitulado “Agricultura de Baixo Carbono e Alimentação Sustentável”. O modo de produção biológico é um dos caminhos para uma agricultura mais amiga do bolso dos produtores, uma vez que utiliza menos fatores de produção, e sendo também por isso mais ecológica.
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