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– 29-03-2012 |
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EV – Ess�ncia do Vinho realiza novas ac��es em mercados internacionaisA EV – Ess�ncia do Vinho foi a empresa seleccionada para organizar ac��es promocionais e de forma��o por tr�s das principais instituições portuguesas do sector do vinho – ViniPortugal, IVBAM e CVRA – e ainda pela marca �gua das Pedras, do grupo UNICER. A ViniPortugal, entidade respons�vel pela promo��o, sobretudo externa, do vinho portugu�s, elegeu a Ess�ncia do Vinho Brasil para implementar o plano de educa��o e forma��o a profissionais da hotelaria e restaura��o sobre vinhos portugueses naquele país, um dos mercados priorit�rios de actua��o. As ac��es decorrer�o de Abril a Setembro, em 12 cidades: Rio de Janeiro, são Paulo, Niterái, Ribeiráo Preto, Campinas, Curitiba, Florian�polis, Londrina, Bras�lia, Belo Horizonte, Salvador e Fortaleza. As diferentes regi�es produtoras, as castas e estilos de vinho, as invulgares capacidades de harmoniza��o gastron�mica dos vinhos portugueses seráo apenas algumas das tem�ticas mais focadas por Rui Falc�o, cr�tico de vinhos da revista WINE-A Ess�ncia do Vinho que conduzirá estas sess�es formativas. J� o Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira (IVBAM) seleccionou a Ess�ncia do Vinho para promover masterclasses sobre Vinho Madeira no Brasil e Também na Su��a e Dinamarca. Dirigido a l�deres de opini�o, jornalistas, sommeliers e demais profissionais da hotelaria e restaura��o, o conjunto de ac��es terá in�cio em 17 de Abril, em Zurique. O conceituado cr�tico Thomas Vaterlaus conduzirá uma prova que focar� os aspectos mais diferenciadoras do Vinho Madeira, sendo ainda realizada uma harmoniza��o de vinhos com chocolate. Segue-se Copenhaga (19 de Abril), com as presenças dos jornalistas Mads Jordansen (Wine Lab) e Rui Falc�o (WINE-A Ess�ncia do Vinho) e, por fim, o Rio de Janeiro (30 de Abril), novamente com Rui Falc�o, um dos cr�ticos que melhor conhece o Vinho Madeira. A EV – Ess�ncia do Vinho foi ainda eleita pela Comissão Vitivin�cola Regional Alentejana (CVRA) para organizar a participa��o dos Vinhos do Alentejo na Expovinis, que decorrer� em são Paulo, de 24 a 26 de Abril. Na mesma feira, a Ess�ncia do Vinho trata da participa��o da �gua das Pedras, marca l�der de mercado em valor em Portugal no segmento das �guas e que nesta fase aposta num projecto de internacionaliza��o muito focado no Brasil. "O facto de a EV – Ess�ncia do Vinho ter sido seleccionada por t�o prestigiadas instituições e marcas � uma prova de confian�a e reconhecimento pelo trabalho que temos desenvolvido Também em mercados internacionais e cuja etapa mais recente passou pela organiza��o, na semana passada, da primeira edição da feira profissional ‘Brasil International Wine Fair’, no Rio de Janeiro. No caso espec�fico do Brasil, a Ess�ncia do Vinho tem todas as condi��es para rapidamente crescer e se afirmar naquele mercado enquanto empresa com elevado ‘expertise’ na implementa��o de produtos associados ao universo enogastron�mico", refere Nuno Pires, director da EV – Ess�ncia do Vinho. Fonte: EV
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