EUA : Autorizada publicidade de efeitos terap�uticos de alimentos sem prova cient�fica

Uma controversa regulamentação norte-americana permite aos produtores publicitarem os poss�veis efeitos terap�uticos dos alimentos antes destes serem comprovados de forma cient�fica.

Na semana passada, a Agência para os Alimentos e Medicamentos (FDA em ingl�s, entidade que regula o sector nos EUA) abrandou as restrições quanto � necessidade de prova cient�fica para pôr um aviso de benef�cio terap�utico nas embalagens dos alimentos.

Ter�a-feira, a FDA aprovou os primeiros novos "avisos qualificados de benef�cios terap�uticos" em alimentos, para am�ndoas, avel�s, nozes, pist�cios e amendoins.

Os pacotes destes frutos secos podem agora ter a seguinte inscri��o: "evid�ncias cient�ficas sugerem, mas não provam, que comer cerca de 50 gramas por dia como parte de uma dieta baixa em gorduras saturadas e colesterol pode reduzir o risco de doen�a card�aca".

O conselho � um pouco surpreendente tendo em conta que as nozes tendem a ser altas em gordura, mas a FDA não aprovou a indica��o para as que são mais cal�ricas, disse a chefe de nutri��o da ag�ncia, Christine Taylor.

A Associa��o norte-americana para o Cora��o (AHA) diz h� muito tempo que algumas nozes cont�m diferentes tipos de gordura que são ben�ficas para o cora��o, as polinsaturadas e monoinsaturadas.

Da� que os produtores de nozes tenham citado a posi��o da AHA e alguns estudos que apoiam as dietas ricas em nozes para obter a autoriza��o da FDA de promover o respectivo potencial terap�utico.

A decisão mereceu a ira dos grupos de consumidores, que dizem que, na melhor das hip�teses, os avisos sobre potenciais efeitos terap�uticos v�o confundir os norte-americanos, pois anteriormente os avisos em pacotes de comida s� podiam ter declarações cientificamente comprovadas.

"Que vai acontecer se o aviso acabar por ser falso mais tarde? Ningu�m poder� obter o seu dinheiro de volta", disse Bruce Silverglade do Centro para Ci�ncia no Interesse público.

Também não se sabe se os consumidores iráo compreender o facto dos benef�cios das nozes não estarem ainda comprovados, disse Silverglade.

Por isso, a ind�stria dos frutos secos está a negociar com a FDA para promover mais investiga��o cient�fica de forma a averiguar os benef�cios destes alimentos, disse Taylor.