Los precios en origen del aceite de oliva registraron pocos cambios como reflejo de la escasa actividad registrada en el mercado. Fuentes de Oleoestepa destacan que en las primeras semanas del próximo mes de octubre se espera que comience la recogida, principalmente en el olivar superintensivo, de aceite nuevo como consecuencia de las altas temperaturas registradas hasta ahora.
En cuanto a los precios, subieron ligeramente en extra, bajaron en lampante y se mantuvieron estables en virgen. Según dichas fuentes se cerraron operaciones al alza en extra a partir de 4.050 euros (4.000 euros, la semana anterior). Con este nuevo aumento el extra supera la barrera de los 4 euros por kilo.
En virgen queda entorno a 3.900 euros y en lampante a 3.800 euros por tonelada (3.825 euros, la anterior).
En la Lonja Agropecuaria de Extremadura celebrada el pasado viernes 23 de septiembre los precios repitieron cerrando el aceite virgen extra entre 3.900/4.100 euros por tonelada, el virgen entre 3.800/3.850 euros y el lampante entre 3.750/3.800 euros.
Por su parte, el Sistema de Información de precios en origen, Poolred, de la Fundación del Olivar recoge ligeros recortes en todas las calidades, fijando un precio medio en extra de 3.982 euros frente a ls 3.995 euros de la semana anterior, en virgen a 3.824 euros (3.851 euros, la anterior semana) y en lampante a 3.786 euros por tonelada (3.790, la anterior).
Precios medios nacionales
Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 37, que va del 12 al 18 de septiembre de 2022, se anotaron cotizaciones al alza en prácticamente todas las variedades, sobresaliendo el incremento en la del Aceite de oliva virgen extra (1,10%), seguida por la del Aceite de oliva lampante (0,85%). Los precios de ambas variedades de Aceite de Girasol caen en la semana de referencia; el Aceite de girasol refinado alto oleico es el que lidera esta caída (-3,19%). Subida de los precios del Aceite de soja para esta semana.
La producción mundial caerá más de un 14%, según el USDA
Por otra parte, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estima una producción mundial de aceite de oliva para la nueva campaña 2022/23 de 2,82 millones de toneladas, sin cambios frente a su anterior estimación del pasado mes de agosto, aunque esta cifra supone un descenso del 14,29% frente a los 3,29 millones de la anterior campaña 2021/22.
La Unión Europea sigue siendo el mayor productor, con el 70% del olivar del mundo. El USDA espera que la producción en la UE alcance los 180 millones de toneladas de aceite de oliva para la campaña 2022/23, una cifra inferior a la anterior campaña, cuando se situó en 2,23 millones de toneladas.
Respecto a otras áreas geográficas -fuera de la UE-, el USDA estima alrededor de 180.000 toneladas de aceite de oliva para Turquía, 16.000 toneladas para EEUU, 8.000 toneladas para China, y 712.000 toneladas para el resto de países productores.
En cuanto a la producción mundial de todos los aceites vegetales comestibles, el USDA prevé que se sitúe en 219,21 millones de toneladas en la campaña 2022/23, lo que supone un aumento frente a los 219,05 millones de su anterior estimación del pasado mes de agosto y frente a los 211,27 millones de la anterior campaña 2021/22.
Esta clasificación está liderada, a gran distancia del resto, por el aceite de palma, cuya producción llegará hasta los 79,16 millones de toneladas en la campaña 2022/23, de acuerdo con la última estimación del USDA. Le sigue el aceite de soja con 61,44 millones, el de colza con 31,35 millones y girasol con 20,14 millones de toneladas.
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular - Cotações.
