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– 28-01-2004 |
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Covilhã : Adega Cooperativa vai lançar vinho kosher destinado à comunidade judaica Castelo Branco, 27 Jan O novo produto, designado "Terras de Belmonte" – em homenagem à vila beirã que acolhe uma das mais importantes e antigas comunidades judaicas do país -, será apresentado a 22 de Fevereiro, durante as comemorações do 50º aniversário da Adega Cooperativa da Covilhã. Segundo a ACC, toda a produção é controlada seguindo os preceitos judaicos pelo representante da Orthodox Union (Organização Amishav Jerusalém, presente em Belmonte), Sholomo Sebbah, e supervisionada pelo rabino da comunidade judaica de Belmonte, Elisha Salas. "Este vinho é uma homenagem à identidade histórica judaica da região", refere a adega em comunicado. Por outro lado, "fica preenchida uma lacuna no mercado nacional de vinhos e abrem-se novas perspectivas de comercialização de um vinho português, dirigido também à comunidade judaica do mundo", acrescenta a ACC. Na concretização do projecto, a adega serrana conta ainda com o apoio daquela que é considerada uma das maiores distribuidoras mundiais de vinho "kosher" – produzido de acordo com a lei judaica – a norte-americana Abarbanel Family. "A empresa tem intenção de colocar no mercado judaico pelo menos um vinho nacional, devido à ligação familiar do seu proprietário ao judeu português D. Isaac Abarbanel, ministro do rei D. Afonso V", explica a ACC. O programa das comemorações dos 50 anos da adega covilhanense conta ainda com a entrega de medalhas comemorativas a sócios fundadores, do prémio "Rótulo 50 anos" à Escola Secundária Campos Melo e a apresentação do Círculo de Amigos da Adega. A ACC foi fundada em 1954 por 147 associados e hoje conta com 1.100.
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