Ovinos
Na semana em análise as cotações médias nacionais registaram um ligeiro acréscimo no caso dos borregos de 22-28 kg (+3 cêntimos / kg) e uma redução no que se refere aos borregos de >28 kg (-13 cêntimos / kg), em relação à semana anterior; estabilidade dos borregos de <12 kg.
Na Beira Interior a oferta de borrego foi relativamente fraca na área de mercado da Cova da Beira e média em Castelo Branco e na Guarda. A procura foi média na Guarda e animada em Castelo Branco e na Cova da Beira, tendo aumentado em relação à semana passada na Cova da Beira. Estabilidade generalizada de cotações.
Na Beira Litoral a oferta de borrego foi muito fraca nas duas áreas de mercado, Coimbra e Viseu. A procura foi muito fraca em Coimbra e fraca em Viseu. A oferta de borrego é insuficiente em Viseu. Estabilidade de cotações dos borregos e dos animais adultos nas duas áreas. No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de borrego foram médias. Estabilidade de cotações dos borregos.
No Alentejo a oferta de borrego foi relativamente fraca na área de mercado do Alentejo Litoral, média no Alentejo Norte e em Elvas e relativamente abundante em Beja, Évora e Estremoz. A procura foi relativamente fraca em Évora, média no Alentejo Litoral, Alentejo Norte, Beja e Estremoz e relativamente animada em Elvas. Descida de cotações dos borregos de 13-21 kg em Évora, Elvas, Estremoz e Alentejo Norte (-30 a -40 cêntimos / kg) e dos borregos de 22-28 kg e de >28 kg no Alentejo Litoral, Alentejo Norte e Elvas (-30 a -60 cêntimos / kg). Pelo contrário, deu-se um aumento dos borregos de 22-28 kg em Évora (+5 cêntimos / kg) e dos borregos de >28 kg em Évora e Estremoz (+15 a +20 cêntimos / kg). Redução das ovelhas de refugo em Évora e Estremoz.
Em Trás-os-Montes a oferta e a procura de borrego foram médias. Estabilidade de cotações dos borregos de <12 e de 13-21 kg nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente
Caprinos
Na semana em análise a cotação média dos cabritos de <10 kg registou uma descida em relação à semana anterior na região da Beira Interior (-16 cêntimos / kg); estabilidade de cotações destes animais na Beira Litoral e em Trás-os-Montes.
Na Beira Interior a oferta de cabrito foi relativamente fraca na área de mercado da Sertã e média na Cova da Beira e Guarda. A procura foi média na Guarda e na Sertã e animada na Cova da Beira. Na Cova da Beira, quer a oferta, quer a procura, aumentaram em relação à semana passada, tendo a cotação +freq. dos cabritos de <10 kg sofrido uma descida (-50 cêntimos / kg).
Na Beira Litoral a oferta e a procura de cabrito foram muito fracas nas duas áreas de mercado analisadas, Coimbra e Viseu. Estabilidade de cotações dos cabritos e dos animais adultos. Em Trás-os-Montes a oferta e a procura de cabrito foram médias. As cotações dos cabritos de <10 kg mantiveram-se estáveis nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente.
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de cabrito foram relativamente fracas. Semana pautada pela estabilidade de cotações.
No Alentejo a oferta de cabrito foi fraca na área de mercado de Estremoz e relativamente fraca no Alentejo Norte. A procura foi fraca no Alentejo Norte e relativamente fraca em Estremoz. Decréscimo das cotações máx. dos cabritos de <10 kg e de >10 kg em Estremoz (-10 cêntimos / kg).
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