Abacate – No Algarve, a oferta foi média/baixa para o abacate “Hass” e equilibrou a procura. Escoamento normal. Produto com qualidade média. Cotações estáveis.
Amora – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta regional tem aumentado e está a chegar às semanas de pico da produção. Alguma antecipação de produção de alguns países da Europa (destinos de exportação) fez aumentar os volumes disponíveis ocasionando maior pressão no mercado. Com a preferência do consumidor europeu pela produção de origem local aumentou a pressão sobre o preço e a tendência é de descida. Manutenção das cotações (valores estimados).
Cereja – Na Região Norte, na área de mercado Resende, a oferta foi média/alta, de boa qualidade e sem dificuldades de escoamento. Descida das cotações devido a uma maior oferta.
Na área de mercado Alfândega da Fé, as transações deste produto foram normais para a época do ano. Algumas dificuldades de escoamento porque a oferta foi média e a procura inferior (média/baixa). A qualidade da cereja melhorou (mais doce), mas os calibres são medianos. Cotações sem alteração. A comercialização efetuou-se através das grandes superfícies locais e por agentes económicos dos grandes centros consumidores do litoral, que se deslocam diretamente aos produtores. Em algumas zonas de produção, concretamente na área da Vilariça, as geadas condicionaram as cerejeiras das variedades mais precoces, verificando-se um atraso na colheita e uma diminuição da produção. Para esta campanha e para a cereja das variedades precoces estima-se no geral uma produção inferior em cerca de 20%, com frutos de calibres pequenos/médios.
Na Região Centro, na área de mercado Cova da Beira, a produção da cereja Burlat e Earlise está na fase final. A oferta das variedades intermédias já foi significativa e são as preferidas pelos consumidores, por ser mais dura e ter melhor calibre e brilho. Apesar da oferta alta foi insuficiente para a procura que foi superior. Alguns produtores tiveram dificuldade na comercialização. A produção com melhor calibre, superior a 28 mm foi a mais valorizada. Subida da cotação máxima e da mais frequente da cereja > 28 mm e descida das mínimas dos outros dois calibres.
Na região da Beira Interior, na área de mercado Cova da Beira, a oferta esteve média e a procura média/alta. Manutenção das cotações. Variedade Burlat.
Damasco – No Algarve, a oferta foi média/baixa e a procura baixa. Qualidade média. Escoamento pontual. Concorrência de produto importado. Cotações estáveis.
Figo – No Algarve, iniciou-se a campanha de produção e comercialização de figo “Lampo Branco” e “Lampo Preto”, com a oferta ainda baixa e a procura superior. Escoamento regular. Produto de qualidade média.
Framboesa – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta regional tem aumentado e está a chegar às semanas de pico da produção. Alguma antecipação de produção de alguns países da Europa (destinos de exportação) fez aumentar os volumes disponíveis ocasionando maior pressão no mercado. Com a preferência do consumidor europeu pela produção de origem local aumentou a pressão sobre o preço e a tendência é de descida. As cotações (valores estimados) não se alteraram.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta tem aumentado e a procura tem acompanhado. Boa qualidade e sem dificuldades de escoamento. Cotações estáveis.
Na região Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta esteve média/alta e a procura subiu para alta. Boa qualidade. Manutenção das cotações.
No Algarve, a oferta equilibrou a procura média. Escoamento fluido tanto para o mercado nacional como para exportação. Subida da cotação máxima da framboesa categoria I (exportação) e subida da máxima e descida da mais frequente do produto categoria II (mercado nacional)
Kiwi – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a oferta continuou equilibrada com a procura média. Escoamento sem dificuldades. Cotações estáveis.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral a procura manteve-se estável. A oferta continuou a diminuir à medida que se esgotam os stocks. Qualidade média. Cotações estáveis.
Laranja – No Algarve, a oferta de laranja “Lanelate” e “Valencia Late” foi média/alta e a procura média/baixa. Escoamento regular. Boa qualidade. Cotações estáveis.
Limão – Na Região Centro, na área de mercado Montes da Senhora, a oferta de limão continuou abundante e a procura esteve fraca (normal para esta época do ano). Cotações estáveis. Exportação de limão para França. A rega é efetuada na maioria dos casos por um sistema de rega gota-a-gota.
No Algarve, a oferta esteve equilibrada com a procura média/baixa. Escoamento normal. Boa qualidade comercial. Cotações estáveis.
Maçã – Na Região Norte, na área de mercado Douro Sul, a oferta continuou alta e a procura baixa. Preços estáveis mas altamente pressionados para que se reduzam ainda mais. Os calibres menores, devido à elevada oferta, estão a ter baixa aceitação pelo mercado. Apenas os calibres grandes têm procura e mesmo estes revelam dificuldades no escoamento. Algumas cotações mais baixas refletem a maçã atingida pelo granizo. Os calibres mais baixos, normalmente embaladas, são colocados pelos produtores em mercados menos exigentes. Presença no mercado nacional de maçã de vários países da Europa, como a Espanha, França, Itália e Polónia.
Na Região Centro, na área de mercado de Leiria, a oferta manteve-se média/alta e a procura baixa. Boa qualidade. Cotações estáveis. Pouca maçã da variedade “Golden” e “Royal Gala” em stock.
Na área de mercado Viseu a oferta continuou média. Cotações estáveis.
Na Região Ribatejo Oeste, na área de mercado Oeste, não se registaram transações nos agentes económicos acompanhados.
Meloa – No Algarve a oferta de meloa “Gália” foi média e a procura inferior. Cotações estáveis. Escoamento regular.
Mirtilo – Na Região Centro, área de mercado Beira Litoral a oferta de mirtilo tem aumentado gradualmente. A procura esteve baixa por haver muito mirtilo de Marrocos e Espanha. Escoamento fluído. As cotações mantiveram-se estáveis mas baixas, pressionadas pela forte concorrência de produto importado.
Na área de mercado Beira Interior iniciou-se a campanha de comercialização do mirtilo. A oferta foi média e a procura muito superior à oferta. Produto de boa qualidade. Bom escoamento. Parte da produção foi escoada para o mercado externo, nomeadamente Bélgica e Holanda.
No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta regional tem aumentado e está a chegar às semanas de pico da produção. Alguma antecipação de produção de alguns países da Europa (destinos de exportação) fez aumentar os volumes disponíveis ocasionando maior pressão no mercado. Com a preferência do consumidor europeu pela produção de origem local aumentou a pressão sobre o preço e a tendência é de descida. Manutenção das cotações (valores estimados).
Morango – Na Região Norte, na área de mercado Macedo de Cavaleiros, o volume das transações teve um aumento significativo em relação à semana anterior. Escoamento sem dificuldades porque a oferta equilibrou a procura média/alta. As cotações não se alteraram. Produto de boa qualidade. A comercialização está a ser efetuada através dos mercados e das grandes superfícies locais e venda direta ao consumidor. Concorrência de produto importado nas grandes superfícies. Aumento da área plantada.
Na Região Centro, na área de mercado Litoral Centro, a oferta continuou abundante e a procura melhorou. Boa qualidade do produto regional. Ajuste da cotação em alta.
Na Região Ribatejo e Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta foi abundante e a procura diminuiu porque no mercado há fruta alternativa, como a cereja e melancia. Esta situação provocou uma descida das cotações mínima do morango grado. No Alentejo, na área de mercado Odemira a oferta esteve média/alta e a procura média. Boa qualidade do produto e cotações sem alterações.
No Algarve a oferta foi média e a procura ligeiramente inferior. Boa qualidade e bom escoamento. Cotações estáveis.
Nectarina – No Algarve a oferta e a procura foram baixas. Qualidade média e escoamento pontual. Concorrência de produto importado. Descida da cotação mínima.
Pera – Na Região Centro, na área de mercado Leiria, a oferta foi média/baixa e a procura baixa. Boa qualidade do produto. Cotações estáveis.
Na Região Ribatejo Oeste, na área de mercado Oeste, a procura pela pera “Rocha” esteve média. Oscilações nas cotações.
Pêssego – No Alentejo, na área de mercado Alentejo, a oferta foi ainda baixa e a procura média/ alta. Cotações estáveis.
No Algarve, a oferta continuou equilibrada com a procura média/baixa. Concorrência de produto importado. Qualidade média e escoamento normal. Descida das cotações mínimas.
Tangerina – No Algarve, terminou a campanha de comercialização da tangerina “Ortanique”. A oferta de tangerina “Encore” equilibrou a procura média/baixa. Escoamento regular. Cotações estáveis.
Modo de Produção Biológico
Framboesa – Na Região da Beira Litoral, a oferta aumentou e a procura manteve-se estável mas consistente. É um mercado regular. Escoamento sem dificuldades. Descida das cotações.
Mirtilo – Na Região Centro, na área de mercado Beira Interior, iniciou-se a campanha de produção e comercialização com a oferta média e a procura muito superior. Produto comercializado em cuvetes de 125 g e a venda a granel (em caixa de 3 kg) com as seguintes cotações de 5.00 euros/kg.
Morango – Na Região da Beira Litoral, a oferta tem aumentado e a procura estabilizou com o aparecimento da cereja. Escoamento fluido. As cotações não se alteraram.
Na Região do Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta foi média e a procura média/alta. Manutenção das cotações.
Frutos Secos
Alfarroba – No Algarve, a oferta de alfarroba “inteira” equilibrou a procura média/baixa. O produto está muito valorizado, porque este ano a produção foi menor. A oferta de alfarroba “grainha” equilibrou a procura média/baixa. A oferta de alfarroba “triturado grosso” equilibrou a procura média. Boa qualidade do produto. Bom escoamento. Cotações estáveis para todo o produto..
Amêndoa – No Algarve, a oferta foi baixa e a procura também. Concorrência do miolo de amêndoa da região Norte e do Alentejo. Escoamento pontual. Cotações estáveis.
Pinhão – No Alentejo, na área de mercado Alentejo Litoral, a oferta foi fraca de pinhão nacional. Forte influencia dos mercados externos na cotação do pinhão. Muito pinhão externo a ser comercializado no mercado nacional.
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Cotações – Frutos Frescos e Secos – 6 a 12 de dezembro de 2021
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