Abacate – No Algarve, a oferta foi média/baixa para o abacate “Bacon” e “Hass” e equilibrou a procura. Escoamento normal. Produto com qualidade média. Cotações estáveis.
Amora – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta de produto nacional e na europa foi baixa. A procura europeia por este produto continuou alta. Os países da América do Sul e Marrocos são os principais produtores e abastecem a europa. Cotações altas (valores estimados).
Framboesa – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta de framboesa foi residual. Produção com origem em Marrocos. Na framboesa depois de um pico excecionalmente volumoso com origem em Marrocos o preço tem uma ligeira tendência ascendente e de consolidação. Cotações estáveis (valores estimados).
No Algarve, a oferta de framboesa foi média e equilibrou a procura. Escoamento regular tanto para o mercado nacional como para exportação. Descida da cotação mais frequente para a framboesa classe II.
Kiwi – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a oferta continuou abundante e a procura forte. Escoamento sem dificuldades. Cotações estáveis. Saída de Kiwi para Espanha. Concorrência de produto da Grécia e Itália. Variedades: Hayward e Earligreen.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral a oferta continuou elevada e a procura forte. A exportação do produto nacional tem contribuído para escoar as produções abundantes neste ano, permitindo estabilizar as cotações. Variedade “Hayward”. Produção ao “ar livre”.
Laranja – No Algarve a oferta de laranja “Newhall” aumentou e foi média/alta e a procura média. Escoamento fluido. Boa qualidade. Cotações estáveis.
Limão – Na Região Centro, na área de mercado Montes da Senhora, a oferta de limão aumentou e foi abundante e a procura esteve fraca, devido às temperaturas diurnas baixas. Descida das cotações mínimas e mais frequentes do limão calibrado e não calibrado. Estima-se que a produção este ano seja superior ao ano anterior. Modo de produção convencional. A rega é efetuada na maioria dos casos por um sistema de rega gota-a-gota.
No Algarve, a oferta foi média/baixa e a procura esteve relativamente baixa. Cotações estáveis. Escoamento equilibrado. Boa qualidade comercial.
Maçã – Na Região Norte, na área de mercado Douro Sul, a oferta manteve-se alta e a procura continuou a diminuir. Cotações estáveis. Os mercados mantêm fazer forte pressão para que os preços baixem. A maçã embalada, de menor calibre, teve boa procura para as famílias numerosas, o maior número de maçãs por kg, é sinal de poupança. Algumas cotações mais baixas refletem a maçã atingida pelo granizo. Os calibres mais baixos, normalmente embaladas, são colocados pelos produtores em mercados menos exigentes. A saída de contentores para o hemisfério sul terminou, porque se iniciou a colheita nesse destino. Presença no mercado nacional de maçã de vários países da Europa, entre os quais se podem destacar a Espanha, França, Itália e Polónia. Agricultura convencional em regadio e alguma em sequeiro. A maioria em proteção Integrada e alguma produção biológica, residual.
Na Região Centro, na área de mercado de Leiria, a oferta equilibrou a procura média/alta. Boa qualidade. Cotações estáveis.
Na área de mercado Viseu as cotações da maçã de todas as variedades mantiveram-se estáveis. Concorrência de maçã de Espanha e Polónia (os países europeus, principalmente a Polónia, devido ao bom ano agrícola, estão a colocar nos principais mercados, fruta a preços muito competitivos).
Na área de mercado Guarda, a oferta foi suficiente para a procura média/baixa. Produto de média qualidade. Cotações estáveis. A Espanha influencia o preço praticado na região. Variedades cultivadas: “Bravo de Esmolfe” (não certificada), “Golden Delicious”, “Red Delicious” e “Royal Gala”. Todo o sistema de produção é feito ao ar livre, em regadio e em modo de produção biológica.
Na área de mercado Cova da Beira, a oferta de maçã “Golden Delicious,” foi baixa e a procura continuou fraca, inferior ao habitual nesta altura. Subida da cotação máxima para a maça Golden Delicious >60 mm. A produção é obtida de pomares instalados ao ar livre, regados, a maioria tratados em modo de produção integrada, com poucas exceções no modo de produção biológico.
Na Região Ribatejo Oeste, na área de mercado Oeste, a oferta de maçã é abundante e a procura continuou alta. Excelente qualidade do produto. As cotações não se alteraram.
Morango – Na Região Centro, na área de mercado Litoral Centro, a oferta aumentou (alta) e a procura esteve relativamente baixa (muito inferior à oferta). Esta situação associada à grande concorrência do produto espanhol provocou uma descida das cotações para o morango grado comercializado em cuvete e da cotação máxima para o morango em caixa. Boa qualidade. O mercado está a ser pressionado pelo morango espanhol, provocando excedente de produto nacional e descida das cotações.
Na Região Ribatejo e Oeste, na área de mercado Península de Setúbal a oferta foi média/baixa e a procura fraca. Grande concorrência de produto espanhol e marroquino (com melhor apresentação) provocando a descida acentuada das cotações.
No Alentejo, na área de mercado Odemira, as cotações valorizaram ligeiramente devido à redução da oferta (média/baixa). Procura média. Boa qualidade do produto.
No Algarve a oferta foi média e a procura esteve inferior. Boa qualidade e bom escoamento. Descida das cotações.
Pera – Na Região Centro, na área de mercado Leiria, a oferta foi média/baixa e a procura diminuiu (baixa). Boa qualidade do produto. Cotações estáveis.
Na Região Ribatejo Oeste, na área de mercado Oeste, a procura pela pera “Rocha” continuou alta. Oscilações nas cotações.
Tangerina – No Algarve a oferta de tangerina “Clemenvilla/Nova” foi média e de “Ortanique” e “Encore” foi média/alta. Procura alta. Escoamento regular. Cotações estáveis.
Modo de Produção Biológico
Morango – Na Região do Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta de morango de modo de produção biológico foi média/baixa e a procura esteve baixa. Descida das cotações. Fruto de média qualidade.
Frutos Secos
Alfarroba – No Algarve, a oferta de alfarroba “inteira” equilibrou a procura média/baixa. A oferta de alfarroba “grainha” equilibrou a procura média/baixa. A oferta de alfarroba “triturado grosso” equilibrou a procura média/baixa. Boa qualidade do produto. Bom escoamento. Cotações estáveis.
Amêndoa – No Algarve, a oferta foi baixa e a procura também. Concorrência do miolo de amêndoa da região Norte e do Alentejo. Escoamento pontual. Cotações estáveis.
Pinha – A oferta e a procura foram médias. Cotações sem alterações. 1kg equivale a 4 pinhas.
Pinhão – No Alentejo, na área de mercado Alentejo Litoral, a oferta foi fraca de pinhão nacional. Forte influencia dos mercados externos na cotação do pinhão. Muito pinhão externo a ser comercializado no mercado nacional.
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Cotações – Frutos Frescos e Secos – 6 a 12 de dezembro de 2021
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