Frutos Frescos
Abacate – No Algarve, a oferta de abacate “Reed” e “Tipo Hass” foi média/baixa. Procura média/baixa. Produto com boa qualidade e boa apresentação. Escoamento regular. Cotações estáveis.
Amora – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a produção tem aumentado e a tendência dos preços é de descida, para estimular a procura. Descida ligeira das cotações.
Cereja – Na Região Norte, na área de mercado Resende, iniciou-se a campanha de produção e comercialização sem quebra na produção. Produto de boa qualidade e sem dificuldades de escoamento. Os preços em relação à campanha anterior estão mais altos devido principalmente à boa qualidade do produto.
Framboesa – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a produção tem aumentado e a tendência dos preços é de descida, para estimular a procura. Descida ligeira das cotações.
Na Região Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta esteve normal para a época. Maior procura com a abertura dos restaurantes e pastelarias. Ligeira subida de todas as cotações, devido ao desconfinamento. Concorrência de produto espanhol com volume superior ao nacional.
No Algarve, a oferta de framboesa, categoria I, para exportação, foi média e equilibrou a procura. Escoamento regular. Cotações estáveis. O produto para consumo nacional foi médio e a procura também. Cotações estáveis.
Kiwi – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta foi suficiente para a procura média/alta. Escoamento sem dificuldades. Cotações estáveis. Saída de Kiwi para Espanha e concorrência de produto importado, da Grécia e da Itália.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi suficiente para a procura média. Cotações estáveis. Escoamento fluído.
Laranja – No Algarve, a oferta de laranja “Lanelate” foi suficiente para a procura média. Cotações estáveis. Boa qualidade do produto.
Escoamento regular.
Limão – Na Região Centro, na área de mercado, Montes da Senhora, a oferta de limão foi média (grande parte da produção ficou estragada, devido ao frio verificado em janeiro) e a procura continuou média. Nesta semana registou-se queda de granizo eocorrência de muita chuva, mas não prejudicou o limão. Exportação de produto para França .
No Algarve, a oferta manteve-se média/baixa e foi suficiente para a procura. Escoamento regular. Cotações estáveis. Boa qualidade do produto.
Maçã – Na Região Norte, na área de mercado Douro Sul, a semana foi caraterizada por uma ligeira subida de vendas em relação à semana anterior. A procura de maçã da região continua muito ativa nas transações para o mercado nacional e estrangeiro, principalmente para Espanha e América do Sul. A oferta foi média e a procura média/alta em algumas variedades como a “Golden”. Oferta escassa de maçã “Reineta” e “Royal Gala”. Cotações estáveis. Presença de maçã estrangeira nas grandes superfícies. Na área de mercado Leiria, a oferta tem diminuído e a procura também. Boa qualidade comercial. Cotações sem alterações.
Na Região do Ribatejo e Oeste, na área de mercado Oeste, a oferta continuou a satisfazer a procura média. Oscilações nas cotações.
Meloa – No Algarve, a oferta foi média e a procura ligeiramente inferior. Escoamento regular. Descida das cotações da meloa grada/media e pequena. Produto de razoável qualidade. Concorrência de produto espanhol e marroquino
Morango – Na região Norte, na área de mercado Macedo de Cavaleiros, o volume de transações deste produto foi superior porque a oferta e a procura estiveram mais acentuadas (média/baixa e média, respetivamente). Escoamento sem dificuldades. Cotações estáveis. A campanha de produção encontra-se na situação de período crescente e atrasada em relação ao ano anterior devido à descida das temperaturas durante a noite. Durante o ciclo vegetativo da cultura as condições climatológicas foram favoráveis para uma boa produção e com produto de boa qualidade. A comercialização efetuou-se através das grandes superfícies locais. Concorrência de produto importado, mas em pequenas quantidades, nas grandes superfícies.
Na Região Centro, na área de mercado Litoral Centro, a oferta foi média/baixa. Menor disponibilidade de produto. A procura esteve regular a forte, para esta época do ano. Registaram-se prejuízos/quebras nos campos de ar livre, devido à pluviosidade. A humidade provocou podridões e consequentemente destruição de muito produto. Subida da cotação máxima e da mais frequente do morango comercializado em caixas de 5Kg. A comercialização do morango em cuvetes efetua-se através das grandes superfícies e são estas que estabelecem os preços.
No Alentejo, na área de mercado Odemira, as cotações do morango não se alteraram. Oferta média/alta e procura média/baixa. Boa qualidade do produto.
Na Região Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a procura foi superior à oferta média. Esta situação provocou uma valorização acentuada do produto. Menor produção devido à pluviosidade e à trovoada. Alguma concorrência de produto espanhol.
Na área de mercado Oeste, a oferta tem aumentado e a procura manteve-se alta. Boa qualidade do produto. Subida da cotação máxima e da mais frequente do morango grado comercializado em cuvetes.
No Algarve, a oferta foi suficiente para a procura média. Produto de qualidade média. Escoamento regular. Cotações estáveis.
Nêspera – No Algarve, a oferta foi média/baixa e equilibrou a procura. Produto com razoável qualidade. Escoamento fraco. Cotações sem alterações.
Pera – Na área de mercado Leiria, a oferta foi baixa e a procura média/baixa. Qualidade média. Cotações estáveis.
Na Região do Ribatejo e Oeste, na área de mercado Oeste, a procura continuou alta. Oscilações nas cotações da pera “Rocha”.
Tangerina – No Algarve, a oferta e a procura de tangerina “Ortanique” continuaram baixas. Produto de média qualidade e escoamento pontual. Cotações estáveis. A oferta de tangerina “Encore” foi média e suficiente para a procura. Produto de qualidade média. Escoamento regular. Cotações estáveis.
Modo de Produção Biológica
Citrinos – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta de limão e laranja continuou reduzida e a procura manteve-se regular. Cotações estáveis. Boa qualidade do produto.
Morango – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi regular e tem aumentado, apesar do tempo instável.
Procura regular. Cotações estáveis e altas.
Na Região do Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta de morango de modo de produção biológico continuou baixa e a procura média, normal para esta época. Cotações estáveis. Boa qualidade.
Frutos Secos e Secados
Alfarroba – No Algarve, a oferta de alfarroba “inteira” foi média e a procura alta. Cotações estabilizadas. Bom escoamento. A oferta e a procura da alfarroba “grainha” mantiveram-se altas. Bom escoamento. Cotações estáveis. A oferta de alfarroba “triturado grosso” foi superior à procura baixa. Boa qualidade do produto. Escoamento fraco devido à concorrência de produto de Espanha e Marrocos. Cotações estáveis.
Amêndoa – Na região Norte, na área de mercado Douro, o volume de transações foi inferior e sem significado. A oferta foi quase nula e a procura baixa. Cotações estáveis. Ainda existem alguns produtores com pequenas quantidades de produto por comercializar, na expetativa de uma subida do preço. Fim da campanha de comercialização da amêndoa.
No Algarve, a oferta foi baixa e a procura média. Concorrência do miolo espanhol, francês e americano, com preços 5.00/5.20 €/Kg (mais baixos). Cotações estáveis.
Pinhão – No Alentejo, na área de mercado Alentejo Litoral, a oferta de pinhão foi média e a procura média/alta. Boa qualidade do produto. Cotações estáveis.
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