Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Na semana em análise a cotação média nacional do coelho abatido (de 1,1 a 1,3 kg) sofreu um ligeiro decréscimo em relação à semana anterior, -5 cêntimos / kg; estabilidade do coelho vivo (de 2,2 a 2,5 kg).
A oferta e a procura de coelho foram médias e equilibradas. Apesar da oferta ter apresentado uma ligeira diminuição nas duas últimas semanas, devido às altas temperaturas, revela-se suficiente para satisfazer a procura.
A procura é média, mas inferior ao normal nesta altura do ano.
Manutenção da cotação do coelho vivo de acordo com a Bolsa de Madrid/Loncun.
Descida das cotações mín. e +freq. do coelho abatido em relação à semana anterior, -5 cêntimos / kg.
Nota: Como a recolha de cotações e acompanhamento do mercado dos coelhos se iniciou em Janeiro de 2017, apenas é possível a comparação com a semana homóloga do triénio 2017-2019.
Todas as cotações aqui.
O artigo foi publicado originalmente em Agricultura e Mar.
