Na semana em análise registou-se um ligeiro acréscimo da cotação média nacional do coelho abatido (de 1,1 a 1,3 kg) em relação à semana anterior (+5 cêntimos / kg). Estabilidade de coelho vivo (de 2,2 a 2,5 kg).
A oferta e a procura de coelho foram relativamente fracas e equilibradas. A procura registou esta semana uma melhoria, o que certamente se deve ao facto de se tratar da 1ª semana do mês e à campanha de promoção do consumo desta carne. Manutenção das cotações do coelho vivo de acordo com a Bolsa de Madrid/Loncun. Aumento das cotações mín. e +freq. do coelho abatido (+5 cêntimos / kg).