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Cotações – Bovinos – 30 de agosto a 5 de setembro 2021

por GPP
06-09-2021 | 11:51
em Cotações PT, Últimas, Mercados, Dossiers
Tempo De Leitura: 3 mins
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As cotações médias, mais frequentes, de novilhos e de novilhas, 12 a 24 meses não se alteraram.

Na região Trás-os-Montes, nas áreas de mercado Terra Fria e Alto Tâmega a oferta foi média/alta e a procura média/baixa. Dificuldade no escoamento de bovinos devido ao baixo consumo. Continuou a não se verificar qualquer influência de trocas comerciais com outros países. As cotações não se alteraram na região.

Na região Entre Douro e Minho, nas áreas de mercado Entre Douro e Minho Regional, Entre Douro e Minho e Ribadouro a oferta e a procura foram médias e sem dificuldade de escoamento. Continuou a existir concorrência de produto importado, sobretudo, de Espanha a preços inferiores. As vacas de abate refugo continuaram a ser exportadas para Espanha. Manutenção de cotações nas áreas de mercado da região.

Na região Beira Litoral, nas áreas de mercado Beira Litoral Regional, a oferta foi baixa e a procura foi média. A procura de animais para a abate diminuiu ligeiramente em todas as áreas de mercado. A oferta continuou insuficiente para satisfazer a procura. A tendência de subida de preços prevista na semana anterior não se concretizou. Manutenção de cotações nas áreas de mercado.

Na região Beira Interior, nas áreas de mercado Beira Interior Regional, Castelo Branco e Guarda, a oferta e a procura continuaram médias, isto é, a oferta foi regular ou suficiente para uma procura regular ou normal. Os produtores continuaram a vender, para os restaurantes. Na área de mercado Castelo Branco, melhorou a procura destinada aos restaurantes, mas os produtores que tinham contratos com as Grandes Superfícies, continuaram a entregar, semanalmente, apenas as peças inicialmente contratualizadas. Na área de mercado Guarda, a proximidade com Espanha, influenciou as compras e a aquisição de animais, o que se refletiu na cotação de bovinos. Houve manutenção de cotações dos diferentes produtos de origem bovina, com exceção da cotação máxima de novilho, 12 a 24 meses, cruzado Charolês, que aumentou, 0,05 €/kg Peso Carcaça, nas áreas de mercado, Beira Interior Regional e Castelo Branco.

Na região Ribatejo e Oeste, na área de mercado Ribatejo, a oferta e a procura, foram médias. A relação entre a procura e a oferta continuou equilibrada. Houve manutenção de cotações, em toda a região.

Na região Alentejo, nas áreas de mercado Estremoz e Évora a oferta foi média/alta e a procura foi média. Na área de mercado Alentejo Norte, Alentejo Litoral, Beja e Elvas a procura e a oferta foram médias. Na área de mercado, Alentejo Litoral, as cotações mínimas, de novilha e de novilho, 12 a 24 meses, cruzados Charolês, subiram, 0,10 €/kg Peso Carcaça, também, nesta área de mercado, a cotação máxima de vitelo, 6 a 8 meses, cruzado Charolês, aumentou, 0,20 €/kg Peso Vivo. Na área de mercado Beja, a cotação mais frequente, de vitelo, 6 a 8 meses, cruzado Charolês, diminuiu, 0,10 €/kg Peso Vivo, mas no caso de vitela da mesma raça, a mesma cotação, diminuiu. 0,05 €/kg Peso Vivo.

Exceto as referidas, houve manutenção de cotações de todos os produtos, em todas as áreas de mercado.

→ Aceda aqui às cotações ←

Cotações – Bovinos – 23 a 29 de agosto 2021

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