As cotações médias, de novilha e de novilho, 12 a 24 meses, cruzados Charolês, aumentaram 0,017 e 0,012 €/kg Carcaça, respetivamente. As cotações médias, de novilha e de novilho, 12 a 24 meses, Turina, não se alteraram.
Região Trás-os-Montes
Nas áreas de mercado, Terra Fria e Alto Tâmega, a oferta foi média/alta e a procura foi média/baixa.
Não se tem verificado qualquer influência das trocas comerciais com outros países no funcionamento do mercado, limitando-se estas só a pequenos negócios na região. Fraco volume de negócios. Alguma dificuldade no escoamento
Região Entre Douro e Minho
Nas áreas de mercado, Entre Douro e Minho e Ribadouro a oferta e a procura foram médias. Não houve dificuldade no escoamento. Manutenção de todas as cotações na região.
Região Beira Litoral
No mercado regional a oferta foi quase nula e a procura foi baixa. Na área da Beira Litoral havia muita falta de animais de abate, quer sejam novilhos, quer sejam vacas. Os operadores continuaram a ter de se deslocar a outras regiões para se abastecerem. Os preços continuaram altos e com tendência de subida. Os preços dos fatores de produção continuaram a subir. A procura de animais para criar foi fraca, devido ao elevado valor dos fatores de produção, mas a oferta foi escassa e muito cara. A procura de animais para criar também foi fraca, devido ao elevado valor dos fatores de produção e ao elevado valor dos animais. A oferta mantém-se escassa, os operadores deslocaram-se a leilões de outras regiões para adquirirem animais.
Os valores das cotações estavam estáveis nas áreas de mercado Aveiro e Coimbra.
Na área de mercado Viseu e na Região as cotações mais frequentes, de novilha e de novilho, 12 a 24 meses, cruzados Charolês, aumentaram 0,05 €/kg Carcaça. Na região, exceto as referidas, todas as outras cotações não se alteraram
Região Beira Interior
Nas áreas de mercado, Guarda e Castelo Branco, a oferta foi média/alta, tal como a procura, o mesmo acontecendo na região. Na semana em análise, houve manutenção de todas as cotações de produtos de origem bovina.
Região Ribatejo e Oeste
A relação oferta/procura continuou equilibrada. Na região não houve alteração de cotações.
Região Alentejo
Nas áreas de mercado, Alentejo Norte, Évora e Elvas, a oferta foi média e a procura foi alta. Nas áreas de mercado, Alentejo Litoral e Beja, a oferta foi média e a procura foi média/alta. Na área de mercado, Estremoz a oferta foi média/alta e a procura foi alta.
Na área de mercado Elvas, as cotações, mínima, máxima e mais frequente, de novilha, 12 a 24 meses, cruzada Charolês, aumentaram 0,05 €/kg Carcaça, mas, as cotações, de novilho, aumentaram, 0,10 €/kg Carcaça. Também, nesta área de mercado, a cotação mínima de vaca abate, cruzada Charolês, aumentou 0,05 €/kg Carcaça, mas a cotação máxima diminuiu, o mesmo valor.
Na área de mercado Beja, a cotações, máxima e mais frequente, de novilho, 12 a 24 meses, cruzado Charolês, aumentaram, 0,30 e 0,25 €/kg Carcaça, respetivamente, só a cotação mais frequente de novilha daquela raça, é que aumentou, 0,10 €/kg Carcaça.
Na área de mercado Elvas, as cotações, mínima e mais frequente, de vitelão fêmea, 8 a 12 meses, cruzado charolês, aumentaram, 10,00 e 5,00 €/Unidade, respetivamente, mas todas as cotações, de vitelão macho, diminuíram, 10,00 €/unidade.
As restantes cotações, de todos os outros produtos, nas áreas de mercado e região, não se alteraram.
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