Aves
Na semana em análise registou-se uma nova subida da cotação média nacional do peru abatido (80% – de 5,7 a 9,8 kg) em relação à semana anterior (+30 cêntimos / kg). Estabilidade do frango vivo (de 1,8 kg), do frango abatido (65% – de 1100 a 1300 g) e do peru vivo (de 14 a 15 kg). Decréscimo do peito de frango e da perna de peru (-2 cêntimos / kg, em ambos os casos) e nova subida da perna de peru (+20 cêntimos / kg).
Ovos
Na semana em análise as cotações médias nacionais dos ovos, na produção (ovo a peso de 60 a 68 g) e classificados e embalados (ovotermo) das classes de peso M e L mantiveram–se estáveis em relação à semana anterior. As cotações dos ovos classificados e embalados (ovotermo) das classes de peso M e L não apresentaram quaisquer alterações, pela 6ª semana consecutiva. Pelo contrário, o ovo a peso subiu.
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