O Centro de Estratégia Regional para a Carne dos Açores (CERCA) dá início às ações de promoção e formação na ilha de São Miguel com a organização do Colóquio – “Estratégias para aumentar a cadeia de valor da carne”, que decorre amanhã, quarta-feira, dia 22 de março, a partir das 09h00 no Parque de Exposições de São Miguel – Ribeira Grande.
O evento tem a colaboração da Associação Agrícola de São Miguel e da Cooperativa União Agrícola.
O programa conta com a presença do Dr. Humberto Rocha, Médico Veterinário e consultor de entidades/empresas que desenvolvem processos de produção e marcas de carne, como é exemplo da Promert, assim como do técnico da Federação Agrícola dos Açores, Eng.º Paulo Costa que vão abordar estratégias que podem aumentar a cadeia de valor da carne bovina produzida nos Açores.
A ação de formação é dirigida a todos os elos da cadeia e pretende ser uma reflexão para o desenvolvimento do setor da carne na região.
A sessão de abertura contará com a presença do Presidente da Federação Agrícola dos Açores, Sr. Jorge Rita e do Secretário Regional da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Eng.º António Ventura.
Data: Quarta-feira, dia 22 de março de 2023
Local: São Miguel
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