Cadeia Alimentar

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica apreendeu mais de 205 kg de carne e enchidos e 19 litros de produtos alimentares, no âmbito de uma operação de fiscalização, que culminou na instauração de 20 processos de contraordenação. As apreensões...

A Comissão Europeia decidiu instaurar uma ação contra Portugal no Tribunal de Justiça da União Europeia por não ter transposto para o direito nacional a Diretiva (UE) 2020/262 do Conselho, de 19 de dezembro de 2019, que estabelece o regime...

A conclusão é de um inquérito divulgado esta terça-feira.

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), realizou, através de Brigada de Indústrias da Unidade Regional do Norte - Unidade Operacional de Mirandela, uma operação de fiscalização dirigida a estabelecimentos de armazenamento de produtos alimentares, com o objetivo de...

Do azeite mediterrânico ao peixe escandinavo, os investigadores estão a integrar tecnologias digitais nas principais indústrias alimentares da Europa para combater os Continue a ler este artigo no Jornal de Notícias.

A Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural (DGADR) divulgou, no passado dia 9 de junho, a aprovação da alteração normalizada ao caderno de especificações da denominação «Queijo Serpa, Denominação de Origem Protegida — DOP» apresentada pela entidade gestora, APS —...

Oliveira da Serra, a marca líder na categoria do azeite em Portugal, apresenta uma nova experiência de marca que convida os consumidores a mergulhar no universo dos azeites premium portugueses, através de uma iniciativa sensorial. A pop-up store está disponível...

A Comissão Europeia anunciou hoje ter aprovado uma nova indicação geográfica da União Europeia (UE) para Portugal, das caralhotas de Almeirim, descrevendo-as com uma “parte essencial da identidade culinária local”. Em comunicado, o executivo comunitário dá conta de ter aprovado...

Uma operação conjunta da Europol-Interpol apreendeu, em 2024, 91 milhões de euros em produtos alimentares falsificados e de qualidade inferior na União Europeia (UE), segundo dados hoje divulgados. “A operação conjunta Europol-Interpol OPSON, realizada anualmente, resultou na apreensão de produtos...

O GPP disponibilizou o boletim de evolução dos preços dos produtos agroalimentares referente ao período de 21/04 a 18/05/2025. Apresenta informação referente aos preços médios, variações e tendência de evolução por setor ao nível da produção e do consumo, para...

Ao todo, mais de 2 700 clientes já participaram na avaliação de 3 810 produtos. Neste laboratório da marca escutam-se os consumidores para inovar com propósito. É no Co-Lab que as equipas do Continente desenham os produtos da marca própria,...

Exportações já correspondem a 48% do PIB, quase o dobro de há 20 anos Volume de negócios das exportadoras cresce mais do que nas outras empresas Crescimento das exportações é maior nos mercados extracomunitários Indústrias dominam em número de exportadoras...

Fula celebra a 20.ª distinção consecutiva como “Marca de Confiança” dos portugueses, consolidando a sua posição como marca de referência na categoria dos óleos vegetais. A marca pertencente ao grupo Sovena foi reconhecida em 2025, na categoria “óleo alimentar”, com...

Oliveira da Serra foi novamente eleita “Marca de Confiança” dos portugueses pelo 8.º ano consecutivo. Esta distinção reflete o compromisso da marca com a qualidade, a inovação e a sustentabilidade na produção de azeites. A marca pertencente ao grupo Sovena...

The rolling hills of Umbria present an idyllic view of some of Italy’s finest and oldest olive groves. Now these ancient orchards are helping to combat food fraud, a problem that is costing the EU between €8 and €12 billion...

49% afirma que já deixou de consumir uma marca por considerar as suas práticas insustentáveis ou prejudicais ao Ambiente. Impacto ambiental (29%) e saúde (25%) lideram as prioridades dos consumidores portugueses. 62% dos inquiridos está disposto a pagar mais por...

Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) pede que a Comissão Europeia investigue redes varejistas francesas, entre elas, o Carrefour, por “difamarem” a carne brasileira.

O Clube de Produtores do Continente (CPC) celebrou o Dia da Biodiversidade com uma conferência que pretendeu refletir sobre a importância da biodiversidade na sustentabilidade dos sistemas agroalimentares, reunindo especialistas, produtores e representantes de diversas áreas para partilhar conhecimentos e...

Na última década, a cultura da cereja tem manifestado uma tendência de expansão crescente, tanto em termos de área agrícola cultivada e volumes de produção, quanto nas tecnologias de produção utilizadas. Esta cultura é marcada por oscilações de produção relativamente...

No passado dia 21 de maio, Associação de Promoção de Frutos Secos – Portugal Nuts, apresentou publicamente o projeto NutsbyPortugal. Este projeto, surge no âmbito da aprovação da candidatura do aviso MPr-2023-5, Internacionalização da PME— Projetos conjuntos. O NutsbyPortugal visa...

Produtores promovem marca coletiva Miss Tata com o apoio da APED, Associação Portuguesa das Empresas de Distribuição, e do Crédito Agrícola Em 2024, o consumo de batata atingiu o valor mais elevado dos últimos seis anos. A Porbatata, Associação da...

A Auchan Retail Portugal renovou o selo de ‘Produção Sustentável, Consumo Responsável’ atribuído pela Comissão Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar (CNCDA). Esta atribuição reflete o compromisso da retalhista com a redução do desperdício alimentar e a promoção de práticas...

Em Portugal, a dona do Pingo Doce entrou há muito no negócio da produção alimentar. E há, sobretudo entre pequenos e médios agricultores, quem veja isso com maus olhos. A lógica é simples: o que produzem eles, já não compram...

Tribunal da Concorrência valida sete casos de vantagem contratual apresentados por regulador. Grupo alega ao ECO que negociações de preços com fornecedores Continue a ler este artigo no ECO.

Produtos alimentares à base de insetos, valorizar os subprodutos do pescado para serem usados na indústria farmacêutica e até na cosmética, peixe sem espinhas e vacas herbívoras. Estes são alguns dos produtos e sistemas inovadores que prometem “revolucionar” o setor...

A Jerónimo Martins liquidou no final do ano passado 30 milhões de euros relativos aos valores em dívida da Taxa de Segurança Alimentar Mais (TSAM), cujo pagamento contesta, mas mantém as impugnações judiciais. Numa resposta escrita enviada à agência Lusa,...

A Europa está longe de concretizar os objetivos de melhoria da qualidade da água e os recursos hídricos estão cada vez mais sobrecarregados, concluiu um relatório divulgado hoje pela Agência Europeia do Ambiente. De acordo com o relatório, a poluição,...

A Associação dos Produtores de Leite de Portugal (Aprolep) apelou hoje aos responsáveis políticos, setor cooperativo, distribuição e indústria de laticínios que garantam uma maior estabilidade aos produtores, através de contratos de longa duração e com perspetivas de crescimento. O...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu 1.600 litros de azeite e suspendeu a atividade de um estabelecimento ilegal de manipulação e armazenagem, no concelho de Santa Maria da Feira, distrito de Aveiro, foi hoje anunciado. Em comunicado,...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), realizou uma operação de inspeção direcionada a um estabelecimento ilegal de manipulação e armazenagem de óleo, através de uma ação conjunta das suas Unidades, Unidade Operacional I - Porto e Unidade Nacional...

A aplicação da diretiva sobre práticas comerciais desleais na cadeia de abastecimento agroalimentar resultou em dois anos na aplicação de multas no valor de 39,4 milhões de euros na União Europeia (UE), segundo dados hoje divulgados. A diretiva UE 2019/633,...

O relatório evidencia que, em termos globais nos 27 Estados-Membros (EM), a Diretiva (UE) 2019/633 - Práticas Comerciais Desleais (PCD) nas relações entre empresas na cadeia de abastecimento agrícola e alimentar tem contribuído não só para o fortalecimento do papel...

Prosseguem as tentativas de burla com azeite falsificado. A ASAE apreendeu mais de 2500 litros de óleo alimentar que estava a ser vendido Continue a ler este artigo na CNN Portugal.

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica realizou uma operação de fiscalização, através da Unidade Regional do Sul pelas suas Unidades Operacionais de Évora e Faro, direcionada à verificação da autenticidade e qualidade do azeite que se encontrava a ser...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu 2.510 litros de óleo alimentar a ser comercializado como azeite, nos distritos de Portalegre e Beja e no concelho de Silves (Faro), num valor de 28.900 euros. Em comunicado divulgado hoje,...

O anúncio da isenção temporária de IVA num cabaz de produtos alimentares “levou a um ajuste antecipado de preços” de 1,27%, aponta um estudo do Banco de Portugal (BdP). Por outro lado, quando a medida foi revertida, a passagem da...

O presidente da Jerónimo Martins considera, em entrevista à Lusa, que a distribuição em Portugal vai estar "totalmente focada na restauração" em 10 anos e que o grupo vai crescer no agroalimentar, um "novo braço de negócio". Questionado como vê...

Uma moda ou novo modelo de consumo? Do produtor para o consumidor: cooperativas de agricultores conquistam a Bélgica.

A margem de lucro do negócio de retalho alimentar da Sonae recuou ligeiramente para 2,6% em 2023, face a 2,7% no ano anterior, avançou hoje o administrador financeiro do grupo, João Dolores. “Tivemos uma queda de margem líquida no retalho...

Cláudia Azevedo diz que a inflação no setor alimentar, que é "muito competitivo", não é um acréscimo no lucro da empresa e Continue a ler este artigo no Jornal de Negócios.