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Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Maio de 2023

por INE
22-05-2023 | 12:04
em Últimas, Comunicados, Sugeridas, Notícias mercados
Tempo De Leitura: 3 mins
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Previsões Agrícolas

As previsões agrícolas, em 30 de abril, apontam para um ano agrícola novamente marcado pela seca que atinge 89,2% do território do Continente, dos quais 34,7% em seca severa ou extrema (exclusivamente a sul do Tejo). A campanha cerealífera de outono/inverno está definitivamente comprometida, com as searas a apresentarem povoamentos ralos, palhas e espigas curtas e deficiências no enchimento do grão. As pastagens e forragens também foram consideravelmente afetadas, penalizando um setor agropecuário já sobrecarregado pelos elevados preços da alimentação animal.

Em contrapartida, a instalação das culturas de primavera/verão está a decorrer sem dificuldades assinaláveis, com a campanha de regadio assegurada na maioria das albufeiras hidroagrícolas, mantendo-se 4 com restrições de utilização de água de rega desde o ano passado. As sementeiras do arroz têm decorrido a bom ritmo, prevendo-se um aumento da área de 5%. No tomate para a indústria, contrataram-se 17,7 mil hectares entre a indústria e os produtores, o que corresponde a um aumento de 16%, face à área declarada no Pedido Único de 2022.

Os pomares de cerejeiras deverão registar quebras de produtividade de 40%, em resultado das condições meteorológicas adversas que prejudicaram a floração e o vingamento dos frutos.

Gado, aves e coelhos abatidos

O peso limpo total de gado abatido e aprovado para consumo em março de 2023 foi 37 458 toneladas, o que correspondeu a um decréscimo de 15,6% (-8,9% em fevereiro), resultante do menor volume de abate registado nos bovinos (-19,8%) e suínos (-15,4%). O peso limpo total de aves e coelhos abatidos e aprovados para consumo foi 32 782 toneladas, o que representou um acréscimo de 8,9% (-0,1% em fevereiro), tendo-se registado um maior volume de abate de galináceos (+10,3%) e patos (+85,6%).

Produção de aves e ovos

O volume de frango cresceu 13,1%, com uma produção de 26 186 toneladas (+5,9% em fevereiro), tendo em número de cabeças registado um acréscimo de 11,1% (+9,9% em fevereiro). A produção de ovos de galinha para consumo diminuiu 3,9% (+7,2% em fevereiro), com 10 027 toneladas produzidas.

Produção de leite e produtos lácteos

A recolha de leite de vaca foi 168,7 mil toneladas, o que representou praticamente uma manutenção (+0,1%) face ao homólogo (+0,4% em fevereiro). O volume total de produtos lácteos registou um aumento de 1,8% (+12,5% em fevereiro), pela maior produção de leite para consumo (+2,4%), leites acidificados (+0,1%), manteiga (+24,2%) e leite em pó (+17,1%).

Pescado capturado

O volume de capturas de pescado em Portugal aumentou 26,2% (+4,2% em fevereiro), justificado pela maior captura de peixes marinhos e também de crustáceos. Às 6 367 toneladas de pescado correspondeu uma receita que totalizou 27 233 mil euros, valor que representou um acréscimo de 13,7% (-3,5% em fevereiro).

O preço médio do pescado descarregado foi 4,09 Euros/kg, ou seja, uma diminuição de 11,4% (-8,1% em fevereiro).

Preços e índices de preços agrícolas

Em abril de 2023, as variações mais significativas no índice de preços de produtos agrícolas no produtor foram observadas na batata (+88,7%), azeite a granel (+75,6%), hortícolas frescos (+29,2%), suínos (+27,9%) e ovos (+24,4%).

Em comparação com o mês anterior, as variações de maior amplitude verificaram-se nos hortícolas frescos (-19,0%), batata (+8,7%) e azeite a granel (+6,7%).

Em março de 2023, o índice de preços de bens e serviços de consumo corrente (INPUT I) e o índice de preços de bens e serviços de investimento (INPUT II) registaram ambos uma variação positiva de 1,5% e 8,9%, respetivamente. Relativamente ao mês anterior, verificou-se um decréscimo de 0,3% no índice de preços de bens e serviços de consumo corrente, enquanto no índice de preços de bens e serviços de investimento não se observou qualquer variação.

→ Consulte aqui os documentos ←

Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Novembro de 2021

O artigo foi publicado originalmente em INE: publicações.

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