Foram anunciados ontem, 6 de Outubro, os três vencedores dos “Innovation Hub Awards”, prémios atribuídos no âmbito da Fruit Attraction, feira do sector hortofrutícola que decorreu em Madrid, Espanha, de 4 a 6 de Outubro. As empresas vencedoras nas três categorias a concurso, que receberam um prémio de 2.000 euros cada, foram: Surinver (categoria “Fresh Produce”), Syngenta (“F&V Industry”), Granada La Palma (“Sustainability and Commitment Actions”).
Surinver – Sobremesas de abóbora com fruta. A organização dos “Innovation Hub Awards” indica ser «uma deliciosa combinação que oferece sabores únicos com uma textura suave e cremosa».
Persicop, da Syngenta – Bioestimulante, derivado de microrganismos de culturas hortícolas e frutícolas (incluindo citrinos), que permite fixar azoto no solo.
La Parcela, da Granada La Palma – Hambúrger vegan com tomate cherry. Segundo a organização, é «um snack saudável, sustentável e comprometido ambientalmente», e «o controlo de todo o processo, desde a plantação até ao marketing, e um grande sentido de responsabilidade inspirado pela economia circular e pela reciclagem, fazem deste produto uma referência de sustentabilidade e compromisso».
O painel de juízes dos “Innovation Hub Awards” escolheu estes vencedores a partir de 15 produtos e serviços finalistas. Eis a lista completa dos finalistas:
“Fresh Produce” – RubisGold, da Earth Market Iberica; Guacamole Powder Mix, da Interanza; Broccoli Mole, da Sat Bonnysa; sobremesas naturais de abóbora e fruta, da Surinver; iSTEM, sa Syngenta.
“F&V Industry” – Dendrofruit 360, da Agerpix; Flexygo Q, da Ahora; Sinclair EcoLabel Home (OKH – S0728), da Sinclair; Biocartene Mulch Film, da Sipa Natur World / Kacem Logistica; Persicop, da Syngenta.
“Sustainability and Engagement Actions” – Linha de produtos Resilbio, da AlgaEnergy; creme de brócolo, da Agromark; Equi-Sun, da Deygest; hambúrger vegan com tomate cherry La Parcela, da Granada La Palma; Neo Nanobubble Generator, da Moleaer.
Artigo publicado originalmente em Revista Frutas, Legumes e Flores.
