Los precios de las almendras recogieron repeticiones y subidas en las distintas lonjas y mercados nacionales.
En la Lonja de Albacete todas las almendras repitieron quedando las cotizaciones entre a 4,15 euros por kilo grano de la Comuna y 5,50 euros de la Marcona. La almendra ecológica se sitúa por debajo de la Marcona, a 5 euros por kilo, y un 23,08% más baja que hace un año cuando se situaba en 6,50 euros por kilo grano.
También las lonjas del Ebro y Reus se recogieron repeticiones generalizadas. En Tortosa subieron 5 céntimos las variedades Comuna y Mollar cotizando a 3,75 euros por kilo grano sobre almacén y el resto de variedades repitieron. Fuentes de la Lonja del Ebro indican precios muy estables y una operatividad en el mercado que sigue animada y en el que sigue saliendo oferta por parte de los agricultores.
Mientras que Mercamurcia anotó subidas de entre 2 y 4 céntimos en la mayoría de las almendras quedando las cotizaciones entre 4,13 euros de la Comuna y 5,44 euros por kilo grano de la Marcona. Solo repitió la Ecológica a 4,81 y bajó un céntimo la Marcona. En el caso de la Ecológica, los precios se sitúan por debajo (-9,76%) de la misma semana del año pasado cuanto se situaba en 5,33 euros por kilo en grano.
En cuanto a los pistachos, en la Lonja de Albacete subieron 25 céntimos tanto para el convencional como para el ecológico. Las cotizacionaes el tipo Kerman en abierto limpio se sitúan entre 8,25 y 8,75 euros por kilo, dependiendo del calibre. Y pistacho grano sube 1 euro hasta los 16 euros por kilo.
Se da por finalizada la campaña en California
Por otra parte, la cosecha de almendra en California 2024 se da por finalizada. Si bien se pueden encontrar ejemplos de Fritz y Monterey de cosecha tardía que quedan por recoger, estas plantaciones son definitivamente las excepciones, ya que tienden a retrasar la maduración.
Los productores se apresuran a recoger sus almendras antes de la llegada de la pronosticada lluvia que azotará el Valle Central californiano y varias descascaradoras pequeñas ya han completado su trabajo para el año. Sin embargo, las operaciones más grandes esperan procesar producto más allá del festivo de Acción de Gracias. En ambos casos han notado tasas de flujo muy rápidas este año, debido a los bajos niveles de humedad en la cosecha de este año.
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.
