O Lisbon Agri Conferences está a chegar ao Centro de Congressos de Lisboa e promete trazer a debate os principais desafios da agroindústria, numa altura em que as alterações climáticas e a preocupação pela sustentabilidade estão a mudar o paradigma do sector
Ao longo dos últimos anos, o sector agrícola tem sofrido importantes transformações relacionadas, por exemplo, com as alterações climáticas e a crescente importância da sustentabilidade. Aliar competitividade e responsabilidade – a vários níveis – tem sido um desafio bem sucedido em Portugal, pelo menos assim dizem os peritos. “Temos uma agricultura sustentável. A Europa é leader nos cuidados ambientais e Portugal, em alguns itens, vai à frente”, garante Joaquim Pedro Torres, administrador da Valinveste. Mas o especialista lembra que mais restrições implicam menos competitividade e, por consequência, mais importações de produtos provenientes de países mais transigentes. “O esforço só faz sentido se for global, porque o planeta é só um, e os transportes só agravam as emissões indesejadas”, lembra o administrador da Valinveste.
Precisamente para refletir sobre a agricultura do futuro, o Lisbon Agri Conferences (que se realiza a 29 e 30 de novembro) irá trazer a debate alguns dos reptos mais importantes e atuais do sector agroalimentar.
O desafio da água
Um dos desafios mais importantes parece ser o do aproveitamento da água. A verdade é que, sem ela, não se consegue ter uma agricultura produtiva e, sendo que o país só utiliza 10% dos recursos hídricos disponíveis, urge pensar numa solução a curto prazo. “São muito importantes os investimentos em perímetros de rega que levem água às explorações agrícolas. Muitos deles são do tempo do Estado Novo, alguns estão a necessitar […]
