Las operaciones registradas en el mercado del aceite de oliva fueron muy escasas en la primera semana de octubre, según fuentes de Oleoestepa, ante un mercado prácticamente paralizado, provocando que las cotizaciones en origen vuelvan a registrar descensos.
En aceite extra se cerraron operaciones a partir de 8.400 euros (-100 euros en relación a la anterior). El resto de calidades bajaron 200 euros en la comparativa semanal, quedando el virgen en torno a 7.400 euros y el lampante a 6.800 euros por tonelada.
Por otra parte, dichas fuentes indican que ya hay precios para aceite nuevo, pagándose algunos incluso a más de 9.000 euros por tonelada.
También bajaron las cotizaciones del aceite en la Lonja de Extremadura celebrada el viernes 6 de octubre. El extra cotizó entre 8.000/8.300 euros (-50 euros en relación a la anterior), el virgen entre 7.100/7.500 euros (-100 euros, semanales) y el lampante entre 6.700/6.900 euros por tonelada (-100 euros).
Por último, los últimos datos del Sistema POOLred de la Fundación del Olivar indican que el precio en origen del aceite de oliva virgen extra en el período que va del 30 de septiembre al 6 de octubre se situaba con datos provisionales en 8.004 euros por tonelada, lo que supone una disminución del 3,50% frente a los 8.294 de la semana anterior.
En el aceite de oliva virgen se fijó un precio medio de 7.325 euros (-1,57% en la comparativa semanal) y el lampante quedó a 6.985 euros (-0,92%, semanal).
Con respeto al volumen, en dicho periodo se negociaron 1.668 toneladas de aceite frente a las 1.098 toneladas de aceite de la semana pasada (datos provisionales).
Precios medios nacionales
Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 39, que va del 25 de septiembre al 1 de octubre, segunda semana de bajadas en los precios medios en origen de todos los tipos de aceite de oliva: virgen (-1,45 %), lampante (-1,21 %), virgen extra (-1,04 %) y refinado (-0,76 %). En contraste, suben los de los aceites de orujo de oliva: de nuevo, el crudo (0,55 %) y, en esta ocasión, también el refinado (0,45 %).
En aceite de girasol, se invierte la tendencia de las últimas semanas, ésta se aprecian, moderadamente, los de girasol: convencional (0,88 %) y alto oleico (0,13 %).
En aceite de soja, se anota un crecimiento significativo del precio medio del 6,28%, que aumenta en proporción superior la de la caída de la semana anterior.
El lampante más caro en la UE
Por otra parte, de acuerdo con los datos sobre precios del aceite de oliva publicados por la Comisión Europea, correspondientes al 26 de septiembre, en España se registra el precio más caro en el caso del aceite de oliva lampante de los principales productores.
En lampante, la media en España fue de 679,2 euros/100 kilos (+92% respecto al año pasado) mientras que el resto de países se sitúan muy por debajo de este precio. En Italia se situó en 602,8 euros, aunque acumula el mayor incremento anual (+115%) y en Grecia en 450 euros (+96% de variación anual).
En cuanto al precio medio para el aceite virgen extra se situó a finales de septiembre en 778,6 euros/100 kilos, acumulando un aumento del 9% en relación al mes anterior y del 109% en cuanto al año pasado. Italia ocupa el primer lugar, con un precio medio de 896,2 euros y Grecia a 763,2 euros/100 kilos.
El precio medio para el virgen se situó en nuestro país en 709,6 euros/100 kilos (+7% que hace un año), por delante de los 640 euros de Grecia (+9% anual) pero lejos de los 716,6 euros/100 kilos de Italia (+3%).
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.
