Los precios en origen del aceite de oliva no recogieron una tendencia clara durante la semana al anotar repeticiones, bajadas e incluso alguna subida.
Fuentes de Oleoestepa destacan que la mayor actividad observada en el mercado ha provocado repuntes en los precios. El extra cerró operaciones al alza a partir de 3.800 euros por tonelada (3.750 euros, la semana anterior) y el lampante a 2.900 euros (2.850 euros, la anterior), mientras que el virgen quedó sin cambios en torno a 3.400 euros, dependiendo de la calidad.
Sin embargo, según los últimos datos del Sistema POOLred de la Fundación del Olivar, predominaron las bajadas en la semana que va del 21 al 27 de junio. La excepción fue el lampante base 1º, con un precio de 2.828 euros/tonelada, lo que supone un aumento del 1,29% si se compara con los 2.792 euros de la semana anterior, con datos provisionales. En el resto de calidades, los precios cayeron: en el virgen el precio medio se fijó a 3.019 euros/tonelada con un descenso semanal del 0,30% y el extra quedó en 3.603 euros/tonelada, con una disminución del 0,14% semanal.
En cuanto al volumen, se negociaron, con datos provisionales, 4.290 toneladas frente a las 3.315 toneladas de la anterior.
Por su parte, la Lonja de Extremadura anotó tanto bajadas como repeticiones en su mesa de precios celebrada el viernes 27 de junio. El extra cotizó entre 3.500 y 3.900 euros por tonelada (-50 euros en la comparativa semanal). El virgen repitió entre 3.000/3.200 euros y el lampante entre 2.700/2.850 euros. El ecológico también bajó 50 euros semanales cotizando entre 4.400 y 4.600 euros por tonelada.
La producción europea de aceite alcanza 2.101.020 toneladas hasta mayo
Por otra parte, la producción de aceite de oliva en la Unión Europea (UE) se ha situado en 2.101.020 toneladas en los primeros meses de campaña. De este total, 767 toneladas correspondieron a septiembre, 119.823 t. a octubre, 510.645 t. a noviembre, 791.158 t. a diciembre, 437.899 t. a enero, 201.645 t. a febrero, 26.689 t., 12.238 t. a marzo, y 1.156 t. a mayo según los últimos datos de la Comisión Europea (CE).
En cuanto a los principales países productores, 250.000 toneladas corresponden a Grecia; 1.414.124 t. a España; 247.830 t. a Italia; y 177.000 t. a Portugal y 5.491 t. a Francia.
La Comisión prevé que la producción de aceite de oliva en la UE se sitúe en 2.105.866 toneladas en la campaña 2024/25 frente a 1.531.700 toneladas de la anterior.
Las previsiones de Bruselas estiman una producción en España de 1.415.000 t. y sitúa la producción de Italia en 248.000 toneladas, la de Grecia en 250.000 t.; y la de Portugal en 177.000 toneladas.
En cuanto al consumo comunitario de aceite de oliva, la CE prevé que se sitúe en 1.234.840 toneladas (1.242.900 t. en la campaña anterior), mientras que el stock final será de 352.066 toneladas (296.600 t. en la temporada 2023/24).
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.
