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Viana do Castelo: A Comida Esquecida são plantas que normalmente pisamos e maldizemos

por Público
14-06-2022 | 16:52
em Nacional, Últimas
Tempo De Leitura: 1 mins
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Vamos provar o caniço, a sacocórnia, a gramata-branca e a perpétua-das-areias. Até ao fim do ano, o projecto A Recoletora tem uma exposição espalhada pelo Parque Ecológico Urbano na margem direita do rio Lima.

“Que plantas são estas que crescem espontaneamente à nossa volta, que ignoramos, pisamos e maldizemos?” Para isso — para explicar tintim por tintim e ajudar a reabilitar a reputação da vegetação espontânea comestível que nos rodeia e que ignoramos, pisamos e chamamos de daninha — existe A Recoletora, um projecto que começa a ganhar ramificações e raízes fora dos baldios do Porto e de Matosinhos e que foi cair no Parque Ecológico Urbano de Viana do Castelo, onde encontrou outros habitats e naturalmente investigou novas espécies.

Funcho-marítimo, sabugueiro, hortelã-de-burro, tanchagem, umbigo-de-Vénus, erva-do-brejo, erva-carapau… A lista de espécies detectadas é longa e apetitosa. “Venham descobrir a […]

Continue a ler este artigo em Público.

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