Abacate – No Algarve, a oferta foi média/baixa para o abacate “Hass” e equilibrou a procura. Escoamento normal. Produto com qualidade média. Cotações estáveis.
Amora – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta regional tem aumentado e está a chegar às semanas de pico da produção. Alguma antecipação de produção de alguns países da Europa (destinos de exportação) fez aumentar os volumes disponíveis ocasionando maior pressão no mercado. Com a preferência do consumidor europeu pela produção de origem local aumentou a pressão sobre o preço e a tendência é de descida.. Desvalorização ligeira das cotações (valores estimados).
Cereja – Na Região Norte, na área de mercado Resende, a oferta foi média/alta, de boa qualidade e sem dificuldades de escoamento. Descida das cotações para a cereja de calibre 24-26 mm devido a uma maior oferta.
Na área de mercado Alfândega da Fé, as transações deste produto foram normais para a época do ano. A qualidade melhorou em relação à semana anterior. Algumas dificuldades de escoamento porque a oferta foi média e a procura inferior (média/baixa). As cotações desceram apesar das variedades serem diferentes. A comercialização efetuou-se através das grandes superfícies locais e por agentes económicos dos grandes centros consumidores do litoral, que se deslocam diretamente aos produtores. Em algumas zonas de produção, concretamente na área da Vilariça, as geadas condicionaram as cerejeiras das variedades mais precoces, verificando-se um atraso na colheita e uma diminuição da produção. Para esta campanha e para a cereja das variedades precoces estima-se no geral uma produção inferior em cerca de 20%, com frutos de calibres pequenos/médios.
Na Região Centro, na área de mercado Cova da Beira, a oferta foi só das variedades precoces, principalmente da Burlat e Earlise e de pequenas quantidades de algumas introduzidas há poucos anos, com realce para a Nimba e Red Pacifi. Esta situação fez aumentar a oferta, mas foi insuficiente para responder à procura, que esteve com forte animação, como é habitual nesta altura. Subida das cotações para a cereja de calibre >28mm devido à boa procura. Estima-se que a produção seja inferior à da campanha anterior mas de boa qualidade.
No Alentejo iniciou-se a campanha de produção e comercialização com a oferta média/baixa e a procura superior (média.) Estima-se que a produção seja menor que a campanha anterior. variedade comercializada Burlat.
Damasco – No Algarve, a oferta e a procura continuaram baixas. Qualidade média. Escoamento pontual. Concorrência de produto importado. Cotações sem alteração.
Framboesa – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta regional tem aumentado e está a chegar às semanas de pico da produção. Alguma antecipação de produção de alguns países da Europa (destinos de exportação) fez aumentar os volumes disponíveis ocasionando maior pressão no mercado. Com a preferência do consumidor europeu pela produção de origem local aumentou a pressão sobre o preço e a tendência é de descida. As cotações (valores estimados) não se alteraram.
Na Região Centro, área de mercado Beira Litoral, a oferta esteve média e a procura manteve-se. Boa qualidade e sem dificuldades de escoamento. Cotações sem alteração.
Na região Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, as cotações desvalorizaram devido a uma descida da procura. Procura média. Boa qualidade.
No Algarve, a oferta equilibrou a procura média. Escoamento fluido tanto para o mercado nacional como para exportação. Manutenção das cotações.
Kiwi – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a oferta equilibrou a procura média. Escoamento sem dificuldades. Cotações estáveis. Exportação para Espanha e concorrência de produto importado da Grécia e Itália.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral a oferta equilibrou a procura que esteve média. Cotações estáveis. Boa qualidade do produto que sai das câmaras. A exportação do produto nacional terminou. Variedade “Hayward.
Laranja – No Algarve, a oferta de laranja “Lanelate” foi média/alta e suficiente para a procura. A oferta de laranja “Valencia Late” ainda foi baixa. Escoamento fluido. Boa qualidade. Descida das cotações máxima e mais frequente para a laranja “Lanelate” de calibre 4, 5 e 6 (70-88 mm).
Limão – Na Região Centro, na área de mercado Montes da Senhora, a oferta de limão continuou abundante e a procura esteve fraca (normal para esta época do ano). Cotações estáveis. Exportação de limão para França. A rega é efetuada na maioria dos casos por um sistema de rega gota-a-gota.
No Algarve, a oferta esteve equilibrada com a procura média/baixa. Escoamento normal. Boa qualidade comercial. Cotações sem alteração.
Maçã – Na Região Norte, na área de mercado Douro Sul, a oferta continuou alta e a procura baixa. Preços estáveis mas altamente pressionados para que se reduzam ainda mais. Os calibres menores, devido à elevada oferta, estão a ter baixa aceitação pelo mercado. Apenas os calibres grandes têm procura e mesmo estes revelam dificuldades no escoamento. Algumas cotações mais baixas refletem a maçã atingida pelo granizo. Os calibres mais baixos, normalmente embaladas, são colocados pelos produtores em mercados menos exigentes. Presença no mercado nacional de maçã de vários países da Europa, como a Espanha, França, Itália e Polónia.
Na Região Centro, na área de mercado de Leiria, a oferta foi média/alta e a procura baixa. Boa qualidade. Cotações estáveis. Na área de mercado Viseu a oferta continuou média. Cotações estáveis..
Na Região Ribatejo Oeste, na área de mercado Oeste, a oferta de maçã é média e a procura continuou alta. Excelente qualidade do produto. Cotações estáveis.
Meloa – No Algarve a oferta de meloa “Gália” aumentou e foi alta e a procura inferior. Descida das cotações, devido a um aumento da oferta. Escoamento regular.
Morango – Na Região Norte, na área de mercado Macedo de Cavaleiros, as transações deste produto aumentaram significativamente. Escoamento sem dificuldades porque a oferta equilibrou a procura média/alta. Descida das cotações devido ao aumento da oferta. Produto de boa qualidade. A comercialização está a ser efetuada através dos mercados e das grandes superfícies locais e venda direta ao consumidor. Concorrência de produto importado nas grandes superfícies. Aumento da área plantada.
Na Região Centro, na área de mercado Litoral Centro, a oferta continuou abundante e as cotações desceram. Excelente qualidade do produto regional. A procura estabilizou. Novas plantações que estavam atrasadas já se encontram em plena produção. Prevê-se um aumento da produção regional e nacional.
Na Região Ribatejo e Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta foi abundante e a procura diminuiu porque no mercado há fruta alternativa, como a cereja e melancia. Esta situação provocou uma descida das cotações máxima e mais frequente do morango grado.
No Alentejo, na área de mercado Odemira a oferta esteve média/alta e a procura média. Boa qualidade do produto e descida das cotações, devido ao aumento da oferta.
No Algarve a oferta foi média e a procura ligeiramente inferior. Boa qualidade e bom escoamento. Cotações estáveis.
Mirtilo – Na Região Centro, área de mercado Beira Litoral a oferta de mirtilo tem aumentado gradualmente. A procura esteve baixa por haver muito mirtilo de Marrocos e Espanha. Escoamento fluído. As cotações mantiveram-se estáveis mas baixas, pressionadas pela forte concorrência de produto importado.
Na área de mercado Beira Interior, já se realizaram algumas transações mas em quantidades muito reduzidas. A procura esteve alta. Nectarina – No Algarve a oferta e a procura foram baixas. Qualidade média e escoamento pontual. Concorrência de produto importado. Cotações estáveis.
Pera – Na Região Centro, na área de mercado Leiria, a oferta foi média/baixa e a procura baixa. Boa qualidade do produto. Cotações estáveis.
Na Região Ribatejo Oeste, na área de mercado Oeste, a procura pela pera “Rocha” esteve média. Oscilações nas cotações.
Pêssego – No Alentejo, na área de mercado Alentejo, iniciou-se a campanha de produção e comercialização. A oferta foi ainda baixa e a procura alta.
No Algarve, a oferta continuou equilibrada com a procura média/baixa. Concorrência de produto importado. Qualidade média e escoamento normal. Cotações estáveis.
Tangerina – No Algarve a oferta e a procura de tangerina “Ortanique” estiveram baixas, com um escoamento fraco (produto em final de campanha). Descida das cotações devido à fraca procura. A oferta de tangerina “Encore” foi média para uma procura média/baixa, escoamento regular. Cotações estáveis.
Modo de Produção Biológico
Framboesa – Na Região da Beira Litoral, iniciou-se a campanha de produção e comercialização com a oferta ainda reduzida.
Morango – Na Região da Beira Litoral, a oferta têm aumentado e a procura estabilizou com o aparecimento da cereja. Bom escoamento. Pequenos ajustamentos em baixa das cotações.
Na Região do Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta foi média e a procura média/alta. Descida da cotação máxima e da mais frequente.
Frutos Secos
Alfarroba – No Algarve, a oferta de alfarroba “inteira” equilibrou a procura média/baixa. O produto está muito valorizado, porque este ano a produção foi menor. A oferta de alfarroba “grainha” equilibrou a procura média/baixa. A oferta de alfarroba “triturado grosso” equilibrou a procura média. Boa qualidade do produto. Bom escoamento. Cotações estáveis para todo o produto..
Amêndoa – No Algarve, a oferta foi baixa e a procura também. Concorrência do miolo de amêndoa da região Norte e do Alentejo. Escoamento pontual. Cotações estáveis.
Pinhão – No Alentejo, na área de mercado Alentejo Litoral, a oferta foi fraca de pinhão nacional. Forte influencia dos mercados externos na cotação do pinhão. Muito pinhão externo a ser comercializado no mercado nacional.
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Cotações – Frutos Frescos e Secos – 6 a 12 de dezembro de 2021
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