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Artigo do arquivo do Agroportal entre 1999 e 2014.

Nos prémios CINVE 2011 
Azeites do Espor�o premiados com medalhas de ouro e prata

por Agroportal
15-01-2012 | 00:00
em Arquivo Agroportal
Tempo De Leitura: 4 mins
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 –  15-01-2012

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Nos prémios CINVE 2011 
Azeites do Espor�o premiados com medalhas de ouro e prata

Dois azeites do Espor�o receberam medalhas de ouro e prata no CINVE – Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos, que decorreu no passado dia 8 de Dezembro, em Sevilha.

O azeite Selec��o, produzido a partir das variedades de azeitona Galega, Cordovil, Verdeal e Cobranãosa, � um azeite de paladar frutado e ligeiramente amargo, lembrando ma�as verdes, que mereceu uma medalha de ouro. Feito a partir das variedades de azeitona Negrinha, Madural, Galega e Verdeal, o azeite Quinta dos Mur�as foi distinguido com uma medalha de prata, o que representa um reconhecimento importante para o Espor�o no que respeita ao seu mais recente investimento no Douro.

Neste concurso internacional, que realizou a sua sexta edição, estiveram em prova mais de 30 azeites, que foram avaliados por um j�ri constitu�do por importadores e distribuidores, en�logos conceituados, jornalistas especializados na área, entre outros. A entrega oficial de prémios irá decorrer no próximo dia 18 de Janeiro, em Sevilha.

Os frutos utilizados nos azeites do Espor�o prov�m dos ancestrais olivais do Alentejo e do Douro e são colhidos no estado ideal de matura��o. Ap�s a colheita, são processados com pleno respeito pelos valores culturais e tradicionais, preservando o n�ctar que sai do fruto e os seus importantes benef�cios.

Fonte:  imago


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