UE: Comissão aumenta a idade limite a que a coluna vertebral deve ser removida do beef

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 –  22-04-2008

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UE: Comissão aumenta a idade limite a que a coluna vertebral deve ser removida do beef

A Comissão Europeia adoptou hoje um Regulamento que aumenta a idade limite a que a coluna vertebral deve ser removida do beef de 24 para 30 meses. Depois de um período de 3 meses para audi��o do Parlamento Europeu, o Regulamento foi finalmente adoptado pela Comissão Europeia.

O Regulamento, sustentado em parecer cient�fico da Autoridade Europeia para a Seguran�a Alimentar (AESA), aumenta a idade de abate de 24 para 30 meses do gado a que a coluna vertebral deve ser removida .

Esta � uma das medidas que a UE estabeleceu em Julho de 2005, que tornou poss�vel a melhoria da situa��o da BSE, mantendo os mais altos n�veis de segurança alimentar e protec��o do consumidor.

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