CAP desmente que subida do pre�o do p�o se deva a aumento no pre�o do trigo

De acordo com a CAP, a eventual subida no pre�o do p�o s� se poder� explicar com o aumento das margens de lucro da ind�stria transformadora, sendo falso que a subida se deva ao aumento do pre�o do trigo.

A associa��o de agricultores alega que os pre�os da matéria- prima e do produto final se encontram desfasados h� v�rios anos, alegando que o pre�o de um quilograma de trigo custa 0,12 c�ntimos e um quilolograma de p�o, 1,15 euros.

"Quem mais ganha neste neg�cio � a ind�stria transformadora que se escuda com o hipot�tico aumento do pre�o do trigo", refere a CAP em comunicado.

"Mesmo que se verificasse o aumento do pre�o da matéria-prima, não justificaria um aumento t�o elevado do pre�o do p�o", acrescenta.

O anunciado aumento do pre�o do p�o em 35 por cento mereceu j� a interven��o do Ministro da Economia, Carlos Tavares, que pediu uma investiga��o � Autoridade da Concorr�ncia.

Também a Associa��o do Com�rcio e da Ind�stria de Panifica��o, Pastelaria e Similares (ACIP) negou segunda-feira a exist�ncia de um aumento generalizado do pre�o do p�o, embora admita que alguns industriais do sector tenham efectuado actualiza��es.

Os aumentos pontuais justificam-se, segundo a ACIP, pelos constantes aumentos dos custos de produ��o, nomeadamente, farinhas e outras matérias-primas, combust�veis, energia el�ctrica e sal�rios.