Ovinos
Na semana em análise ocorreu uma descida da cotação média nacional dos borregos de <12 kg em relação à semana anterior (-17 cêntimos / kg). Estabilidade dos borregos de 22-28 kg e de >28 kg.
Na Beira Interior a oferta de borrego foi muito fraca na área de mercado da Guarda, média na Cova da Beira e relativamente abundante em Castelo Branco. A procura foi fraca na Guarda, média na Cova da Beira e relativamente animada em Castelo Branco. A procura diminuiu na Cova da Beira e na Guarda. Redução das cotações dos borregos de <12 kg na Cova da Beira (-50 cêntimos / kg).
Na Beira Litoral a oferta de borrego foi muito fraca na área de mercado de Coimbra e fraca em Viseu. A procura foi fraca em Coimbra e relativamente fraca em Viseu, tendo diminuído com a passagem da quadra da Páscoa. A oferta foi insuficiente nas duas áreas. A oferta de ovelhas é muito fraca, pois decorre o período de retenção para prémio. Quebra de cotações dos borregos de <12 kg em Viseu (-80 cêntimos / kg na cot. +freq. e -50 cêntimos / kg na cot. máx.).
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de borrego foram médias. De referir a procura de animais para exportação com destino a Israel. Estabilidade de cotações.
No Alentejo a oferta de borrego foi relativamente fraca nas áreas de mercado do Alentejo Litoral e do Alentejo Norte, média em Beja e Elvas, relativamente abundante em Évora e abundante em Estremoz. A procura foi média em Évora e Beja, relativamente animada no Alentejo Norte e Estremoz e animada no Alentejo Litoral e em Elvas. A procura de borregos para exportação continua a influenciar positivamente os preços na produção. Completa estabilidade de cotações dos borregos nas seis áreas analisadas.
Em Trás-os-Montes a oferta de borrego foi média e a procura foi relativamente fraca. A procura baixou nas duas últimas semanas, com a passagem da quadra Pascal. As cotações dos borregos de <12 kg e de 13-21 kg mantiveram-se estáveis nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente.
Caprinos
Na semana em análise as cotações médias dos cabritos de <10 kg apresentaram uma redução em relação à semana anterior na região da Beira Litoral (-25 cêntimos / kg) e estabilidade na Beira Interior e em Trás- os-Montes.
Na Beira Interior a oferta de cabrito foi muito fraca na área de mercado da Guarda e relativamente fraca na Cova da Beira e na Sertã. A procura foi fraca na Guarda, relativamente fraca na Sertã e relativamente animada na Cova da Beira. A procura baixou em relação à semana passada na Cova da Beira e na Sertã. Redução da cotação mín. dos cabritos de <10 kg na Sertã (-50 cêntimos / kg).
Na Beira Litoral a oferta de cabrito foi muito fraca nas duas áreas de mercado analisadas, Coimbra e Viseu. A procura foi relativamente fraca em Coimbra e fraca em Viseu, tendo baixado nas duas últimas semanas, com a passagem da Páscoa. A oferta continua insuficiente nas duas áreas. Redução dos cabritos de <10 kg em Viseu (-50 cêntimos / kg).
Em Trás-os-Montes a oferta de cabrito foi média e a procura foi fraca. As cotações dos cabritos de <10 kg mantiveram-se estáveis nas três áreas de mercado, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente, após a descida da semana passada.
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta de cabrito foi média e a procura foi relativamente fraca. A procura sofreu uma quebra nas duas últimas semanas com a passagem da Páscoa. Estabilidade generalizada de cotações.
No Alentejo a oferta de cabrito foi fraca na área de mercado de Estremoz e relativamente fraca no Alentejo Norte. A procura foi fraca no Alentejo Norte e relativamente fraca em Estremoz. Estabilidade de cotações dos cabritos de <10 kg e de >10 kg nas duas áreas.
Discussão sobre este post