Ovinos
Na semana em análise registou-se um ligeiro aumento das cotações médias nacionais dos borregos analisados em relação à semana anterior: <12 kg (+8 cêntimos / kg), 22-28 kg (+3 cêntimos / kg) e >28 kg (+2 cêntimos / kg).
Na Beira Interior a oferta de borrego foi relativamente fraca na área de mercado da Cova da Beira e relativamente abundante em Castelo Branco e na Guarda. A procura foi relativamente fraca na Cova da Beira, média na Guarda e relativamente animada em Castelo Branco. Subida dos borregos de <12 kg em Castelo Branco (+50 cêntimos / kg) e descida na Cova da Beira (-25 cêntimos / kg).
Na Beira Litoral a oferta de borrego foi muito fraca na área de mercado de Coimbra e fraca em Viseu. A procura foi muito fraca nas duas áreas, o que é normal para a época. A oferta de ovelhas é muito fraca, pois decorre o período de retenção para prémio. Estabilidade generalizada de cotações.
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta de borrego foi relativamente fraca e a procura foi média. As cotações mantiveram-se estáveis.
No Alentejo a oferta de borrego foi relativamente fraca nas áreas de mercado de Évora, Alentejo Litoral, Alentejo Norte e Estremoz e média em Beja e Elvas. A procura foi média em Beja e relativamente animada em Évora, Alentejo Norte, Alentejo Litoral, Elvas e Estremoz. Em Beja desceram os borregos de 13-21 kg (-12 cêntimos / kg) e subiram os borregos de 22-28 kg (+15 cêntimos / kg) e de >28 kg (+10 cêntimos / kg), esta última relacionada com o aumento da procura para exportação com destino a Israel; descida dos carneiros e das ovelhas reprodutores e de refugo (-10 a -15 EUR / Unidade).
Em Trás-os-Montes a oferta de borrego foi média e a procura muito fraca. A procura baixou em relação à semana anterior, o mesmo acontecendo às cotações dos borregos de <12 e de 13-21 kg nas três áreas de mercado, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente (-25 cêntimos / kg).
Caprinos
Na semana em análise as cotações médias dos cabritos de <10 kg sofrerem um decréscimo em relação à semana anterior nas regiões da Beira Interior (-25 cêntimos / kg) e de Trás-os-Montes (-50 cêntimos / kg).
Na Beira Interior a oferta de cabrito foi fraca nas áreas de mercado da Cova da Beira e da Sertã e relativamente abundante na Guarda. A procura foi fraca na Cova da Beira e na Sertã e média na Guarda. Descida de cotações dos cabritos de <10 kg na Sertã (-50 cêntimos / kg) e na Cova da Beira (-25 cêntimos / kg).
Na Beira Litoral a oferta e a procura de cabrito foram muito fracas nas duas áreas de mercado analisadas, Coimbra e Viseu. A oferta de animais para abate e de animais reprodutores revelou-se insuficiente em Viseu. A oferta de cabras é muito fraca, pois decorre o período de retenção para prémio. Completa estabilidade de cotações.
Em Trás-os-Montes a oferta de cabrito foi média e a procura foi muito fraca. A procura baixou em relação à semana anterior, o mesmo acontecendo às cotações dos cabritos de <10 kg nas três áreas de mercado, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente (-50 cêntimos / kg).
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de cabrito foram fracas. Estabilidade generalizada de cotações.
No Alentejo a oferta de cabrito foi fraca na área de mercado de Estremoz e relativamente fraca no Alentejo Norte. A procura foi fraca no Alentejo Norte e relativamente fraca em Estremoz. Estabilidade generalizada de cotações.
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