A APEZ – Associação Portuguesa de Engenharia Zootécnica, com o apoio do ISA – Instituto Superior de Agronomia, organizou com sucesso o ZOOTEC’25: XXV Congresso Nacional de Zootecnia, que decorreu entre 23 e 25 de outubro de 2025, em Lisboa.
O evento reuniu 217 congressistas, entre estudantes, profissionais e investigadores da área, evidenciando o dinamismo da Zootecnia na sociedade, bem como o compromisso da comunidade Zootécnica com os desafios e oportunidades do setor.
Nesta edição foram submetidos 151 trabalhos científicos, dos quais 33 foram apresentados sob a forma de comunicação oral, 104 em formato poster (físico e digital), abrangendo diversas áreas temáticas da Zootecnia.
O evento contou ainda com o Alto Patrocínio da Presidência da República e o apoio de 21 entidades patrocinadoras, cujo contributo foi essencial para o sucesso do ZOOTEC’25, permitindo à APEZ proporcionar uma experiência de excelência a todos os participantes.
Ao longo dos três dias de congresso, decorreram oito sessões temáticas, que contaram com a presença de oradores convidados nacionais e internacionais, proporcionando um espaço de partilha de conhecimento técnico-científico e de discussão sobre o futuro do setor.
Durante o congresso teve ainda lugar uma cerimónia de assinatura de protocolos, que formalizou novas parcerias institucionais entre a APEZ, a Federação Portuguesa de Associações de Suinicultores (FPAS) e a Sociedade Portuguesa de Pastagens e Forragens (SPPF), reforçando o compromisso conjunto com a promoção da Zootecnia e o avanço técnico e científico do setor.
O jantar do congresso foi um dos momentos altos do evento, com a já tradicional Cerimónia de Entrega de Prémios, que distinguiu o mérito académico e profissional no setor Zootécnico:
• Prémio APEZ-IACA: Jescka Aleixo (Instituto Superior de Agronomia)
• Prémio Melhor Aluno de 1.º Ciclo: Bruno Gonçalves (Escola Superior Agrária de Santarém)
• Prémio Melhor Aluno de 2.º Ciclo: Catarina Madruga (Universidade de Évora)
• Prémio Zootécnico do Ano: Manuel Silveira (Ruralbit)
• Prémio Joaquim Lima Pereira: Jorge Azevedo (Docente aposentado da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro)
O programa do ZOOTEC’25 incluiu ainda duas visitas técnicas, realizadas no último dia do evento, que permitiram aos participantes conhecer realidades distintas da produção animal nacional. A primeira visita foi ao Projeto Porco Saloio, onde os congressistas observaram um modelo de valorização de uma raça suína autóctone (Malhado de Alcobaça) baseada na utilização de co-produtos, num lógica de economia circular e valorização dos recursos genéticos autóctones, e a segunda visita à Flor-do-Vale, uma exploração de referência na produção de leite e na inovação tecnológica aplicada à bovinicultura. A empresa destaca-se pela transformação, comercializando queijo de vaca e cabra. Estas visitas reforçaram a ligação entre teoria e prática, promovendo a troca de experiências e o contacto direto com explorações exemplares do setor.
A APEZ expressa o seu agradecimento a todos os envolvidos, participantes, patrocinadores, media partners, oradores, comissões científica e organizadora (incluindo a dedicada equipa de voluntários), assim como ao Instituto Superior de Agronomia, instituição que acolheu esta edição. O nosso agradecimento também aos Órgãos Sociais da Associação, pelo seu empenho e contributo determinantes para o sucesso desta edição.
O ZOOTEC’25 reafirmou o papel central da Zootecnia como ciência essencial para o desenvolvimento sustentável e para a valorização do setor agropecuário português e para uma economia mais dinâmica, geradora de empregos e sustentável
A APEZ anuncia ainda que o próximo ZOOTEC, em 2026, terá lugar em Viseu, em outubro, dando continuidade à missão de promover a partilha de conhecimento e o fortalecimento da comunidade zootécnica nacional.
Esperamos por todos lá!
Direção da APEZ
Fonte: APEZ
