A ASAE recebeu, na sua Sede, uma Delegação Marroquina no âmbito de um programa de assistência técnica da FAO para o setor do azeite. Para além dos delegados marroquinos, pertencentes a organismos públicos e privados, estiveram presentes elementos da FAO e da Casa do Azeite.
Nesta visita a ASAE apresentou as competências e estratégias de fiscalização para o setor do azeite, para garantir o cumprimento dos requisitos legais por parte dos operadores do setor, bem como para garantir a qualidade e genuinidade do azeite produzido e comercializado em Portugal.
Foi também apresentada a estratégia de combate às praticas fraudulentas do setor do azeite e partilhadas as valências do Laboratório de Segurança Alimentar(LSA) da ASAE, onde se inclui a Câmara de Provadores de Azeite reconhecida pelo Conselho Oleícola Internacional (COI), e que contribuem para garantir que o consumidor tem à sua disposição azeites genuínos e de qualidade.
Fonte: ASAE
Discussão sobre este post