Ovinos
Na semana em análise as cotações médias nacionais dos borregos analisados, de <12 kg, 22-28 e de >28 kg, mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior.
Na Beira Interior a oferta de borrego foi relativamente fraca nas áreas de mercado da Cova da Beira e da Guarda e média em Castelo Branco. A procura foi relativamente fraca nas três áreas de mercado analisadas.
Na Cova da Beira a oferta de ovelhas de refugo foi superior à procura, dado que para além de já ter terminado o período de retenção para prémio, já se registam algumas dificuldades na alimentação dos animais. Completa estabilidade de cotações.
Na Beira Litoral a oferta de borrego foi fraca nas duas áreas de mercado, Coimbra e Viseu. A procura foi muito fraca em Coimbra e fraca em Viseu. Estabilidade de cotações dos borregos e dos animais adultos.
No Alentejo a oferta de borrego foi média nas áreas de mercado do Alentejo Litoral, Alentejo Norte e Elvas e relativamente abundante em Estremoz e Beja e abundante em Évora. A procura foi fraca no Alentejo Litoral, Beja e Elvas e relativamente fraca em Évora, Estremoz e Alentejo Norte. Esta semana as cotações dos borregos não apresentaram quaisquer alterações em relação à semana passada nas seis áreas de mercado analisadas.
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta de borrego foi relativamente abundante e a procura relativamente fraca. Manutenção generalizada de cotações dos borregos.
Em Trás-os-Montes a oferta e a procura de borrego foram médias. As cotações dos borregos de <12 kg e de 13-21 kg mantiveram-se estáveis nas três áreas de mercado, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente.
Caprinos
Na semana em análise as cotações médias dos cabritos de <10 kg mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior nas três regiões analisadas, Beira Interior, Beira Litoral e Trás-os-Montes.
Na Beira Interior a oferta de cabrito foi fraca nas áreas de mercado da Cova da Beira e da Sertã e média na Guarda. A procura foi fraca na Cova da Beira e na Sertã e média na Guarda. As cotações dos cabritos mantiveram-se estáveis em relação à semana passada nas três áreas referidas.
Na Beira Litoral a oferta de cabrito foi muito fraca na área de mercado de Coimbra e fraca em Viseu. A procura foi muito fraca nas duas áreas. Em Coimbra a relação oferta-procura apresenta-se equilibrada, ao contrário do que aconteceu em Viseu, em que a oferta foi insuficiente. Não se registaram quaisquer
alterações de cotações.
Em Trás-os-Montes a oferta e a procura de cabrito foram médias. As cotações dos cabritos de <10 kg mantiveram-se estáveis nas três áreas de mercado consideradas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente.
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta de cabrito foi relativamente fraca e a procura foi fraca. Estabilidade generalizada de cotações.
No Alentejo a oferta de cabrito foi média nas duas áreas de mercado, Alentejo Norte e Estremoz. A procura foi fraca em Estremoz e relativamente fraca no Alentejo Norte. Estabilidade de cotações dos cabritos, de <10 kg e de >10 kg, nas duas áreas.
