O Workshop: Adega+Tecnológica – Inovação no setor vitícola, que irá decorrer no dia 5 de janeiro de 2024 no Regia Douro Park, em Vila Real, tem como objetivo apresentar o panorama actual relativo à Inovação Tecnológica em Enologia (Adega), bem como à investigação que tem sido levada a cabo nesta temática, onde será discutida a importância da modernização tecnológica como estratégia para a sustentabilidade e competitividade na produção de vinho.
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