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– 05-11-2009 |
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Vinhos: Vale D’Algares apresenta "Selection" TintoDepois do Selection Branco (colheita de 2008) � a vez do novo Selection Tinto (colheita de 2007) vir refor�ar a presença da Vale D’Algares num segmento de mercado mais exigente, com uma gama que pretende situar-se entre o seu Guarda Rios e o patamar mais elevado da Marca (Viognier). O novo Selection Tinto � um vinho Regional do Tejo, do qual foram produzidas 6.400 garrafas a partir das castas Merlot e Touriga Nacional, distribu�das por uma área de 3,5 hectares de vinha, num vale de solos argilo-calc�rios. Produto Super-Premium criado pelo en�logo Pedro Pereira Gon�alves, tal como o Selection Branco, o Selection Tinto resulta de um processo diferenciado de vinifica��o que visa conquistar um público conhecedor, que gosta de partilhar um bom vinho com os amigos, adquire vinhos em garrafeiras e frequenta regularmente restaurantes de qualidade. Este vinho ribatejano foi sujeito a monda de cachos em verde e a 80% do pintor, com uvas transportadas em caixas de 12,5 quilos, protegidas por gelo seco. As castas – Merlot (60%) e Touriga Nacional (40%) – são sujeitas a macera��o a frio (48 horas a cinco graus cent�grados) e a fermenta��o alco�lica em lagares de pedra e balseiros de carvalho franc�s durante 10 dias. O estágio � feito em barricas novas de carvalho franc�s, durante 14 meses. O teor alco�lico � de 14,5�. O Selection Tinto � distribu�do junto das principais Garrafeiras, Lojas Gourmet e Restaurantes de refer�ncia de norte a sul do país, em garrafas de 0,75 L e comercializado nos pontos de venda a um P.V.P. recomendado de 15,50�. Fonte: Emirec
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