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– 27-05-2010 |
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Vinho: Presidente do IVDP defende uma "dimensão cient�fica" para o sector
O presidente do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) defendeu ontem a necessidade de dar "dimensão cient�fica" ao sector vitivin�cola nacional e deu como exemplo a "carta de solos" que está a ser elaborada na regi�o duriense. "A zonagem � uma esp�cie de carta de solos do Douro que nos vai dizer o que devemos plantar em determinado s�tio e como", explicou Luciano Vilhena Pereira, que falava � margem do Infowine.forum, que decorre entre ontem e hoje quinta feira, em Vila Real. O respons�vel referiu que a zonagem � um dos exemplos do trabalho de investiga��o e de moderniza��o que está a ser feito na mais antiga regi�o demarcada do mundo, com o apoio da Universidade de Tr�s-os-Montes e Alto Douro (UTAD), o Instituto Superior de Agronomia e a Universidade de Madrid. Fonte: Lusa
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