A Agromariensecoop – Cooperativa de Produtos Agropecuários da Ilha de Santa Maria, nos Açores, vai promover, na sexta-feira e no sábado, na Vila do Porto, o evento “Céptico Wine Day”, que é dedicado aos vinhos produzidos localmente.
A cooperativa lembra que está a desenvolver, nos últimos cinco anos, “uma intensa atividade de incentivo à recuperação das vinhas da ilha de Santa Maria, vinhas estas com quase 600 anos de história e cujo património histórico, cultural e edificado, é sobremaneira importante para a história da ilha de Santa Maria e dos Açores”.
Esta atividade, que se iniciou com o projeto “Santa Maria Wine Day”, proporcionou já a vinificação de vários vinhos certificados pela Comissão Vitivinícola Regional dos Açores, atual Instituto do Vinho e da Vinha, como vinhos de Indicação Geográfica Açores, bem como outros, “que têm merecido a crítica e [a] avaliação muito positiva por parte de alguns especialistas e revistas dedicadas à enologia e viticultura”, é referido.
