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Repuntes en el porcino ibérico de cebo en Extremadura

por Agropopular
26-12-2020 | 08:13
em Últimas, Cotações ES, Mercados, Dossiers
Tempo De Leitura: 2 mins
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La Lonja de Extremadura en su mesa de precios de porcino ibérico celebrada el 22 de diciembre registró un aumento de 10 céntimos en el de cebo y en cebo en campo, mientras que no anotó variaciones en las cotizaciones del ibérico de bellota.

Pese a este repunte, los precios se sitúan un 22,62% más bajos que en la misma semana del año pasado en el caso de los animales de cebo y un -29,92% para los de cebo en campo.

La Lonja Agropecuaria de Salamanca, dejó el lunes 21 de diciembre las cotizaciones para el ibérico de bellota sin cambios entre 2,10 y 2,30 euros por kilo vivo para los animales con un 100% de pureza racial. Los de bellota al 75% ibérico también repitieron entre 2,00 y 2,20 euros por kilo vivos y los animales 50% ibéricos entre 1,80 y 2,20 euros por kilo vivo.

Aunque pese a la repetición, las cotizaciones son inferiores en casi un 33% a las fijadas en la misma fecha del año pasado para el bellota 100%. En la comparativa anual, los animales al 75% bajan un 32,26%, y los del 50% descienden un 32,20%.

Por otra parte, en cuanto al porcino ibérico de cebo (alimentado solo con pienso) los precios tampoco variaron oscilando en una horquilla de 1,38 y 1,48 euros por kilo vivo y para el cerdo ibérico de campo (alimentado con pienso, sobre todo, en la dehesa) entre 1,43 y 1,53 euros por kilo vivo.

Por su parte, Araporc registró repeticiones tanto en cebo como en bellota.

 

Lonja de Extremadura (€/arroba)                         22/12/2019                 Var.

Porcino ibérico cebo                                            16,265/17,465                   +0,10
Porcino ibérico cebo campo                                  16,47/17,77                      +0,10
Porcino cebado de Bellota 100% ibérico                23,00/27,25                      =
Porcino cebado de Bellota 75% ibérico                  22,13/26,25                      =
Porcino cebado de Bellota 50% ibérico                  21,25/25,25                      =

(1 arroba=11,5 kilos)

 

Lonja de Araporc (€/arroba)                             21/12/2020                        Var.

Porcino ibérico cebo                                          17,10/18,10                           =
Porcino ibérico cebo campo                                17,55/18,55                           =
Porcino cebado de Bellota 100% ibérico              23,50/27,75                           =
Porcino cebado de Bellota 75% ibérico                22,75/27,25                           =
Porcino cebado de Bellota 50% ibérico                22,50/26,50                           =

(1 arroba=11,5 kilos)

 

Lonja de Salamanca (€/kilo)                          21/12/2020                          Var.

Porcino ibérico cebo                                           1,38/1,48                             =
Porcino ibérico cebo campo                                 1,43/1,53                             =
Porcino cebado de Bellota 100% ibérico               2,10/2,30                             =
Porcino cebado de Bellota 75% ibérico                 2,00/2,20                             =
Porcino cebado de Bellota 50% ibérico                 1,80/2,20                             =

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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular - Cotações.

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