Hoje no REGIONAL RURAL …. Hoje falamos de Castanha. A propósito da festas das castanhas e do mel no Quilho – Mortágua onde está incluído em parceria com a Abastena realiza-se o debate sobre o Futuro do Castanheiro. Por isso hoje partilhamos uma reportagem sobre a Castanha da responsabilidade da AJAP da série 4.0 – cultivado há milhares de anos, o castanheiro faz parte da flora portuguesa, sobretudo nas regiões mais montanhosas no centro e norte do País. A madeira do castanheiro é historicamente utilizada na construção civil e no artesanato, mas nesta árvore é o fruto que brilha. Em Portugal há mais de 20 variedades de castanha, algumas distribuídas por 4 diferentes Denominações de Origem Protegida, uma delas é a castanha dos Soutos da Lapa. Da produção à comercialização, este episódio é dedicado inteiramente à castanha
