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– 09-08-2011 |
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Quinta Nova lan�a Azeite 2010
Os produtos gourmet da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo são cada vez mais uma refer�ncia no mercado e um motivo de reconhecimento deste projecto duriense. Um dos produtos que faz mais sucesso � o Azeite Quinta Nova Extra Virgem, sendo que a edição de 2010 acaba de ser lan�ada. Com leve prensagem e extrac��o a frio e obtido com as melhores variedades de azeitonas durienses, este � um azeite de forte aroma frutado. Apresenta-se l�mpido e tem notas de ma��s verdes e hortel�. No paladar � leve e elegante, com notas de frutos secos e um final longo e ligeiramente apimentado. Ideal para temperar as saladas de Ver�o. além do azeite, a Quinta Nova tem Também no mercado tisanas e doces, � venda individualmente ou em conjuntos especiais, em concreto, o Pack Tisana, o Pack Doces e o Pack Multi Gourmet. Estes packs apresentam-se numa embalagem r�stica de madeira, criando um conjunto de harmoniza��es irresist�veis, sempre com aten��o � rela��o qualidade – pre�o que caracteriza toda a gama de produtos Quinta Nova. A colec��o Quinta Nova Gourmet � actualmente a mais completa linha de produtos gourmet do Vale do Douro. Inclui Azeite e Doces Extra de Uva (Touriga Nacional e Tinto C�o) e de outras frutas (cereja, figo, marmelo e mel), bem como tisanas (folha de videira, folha de oliveira, alfazema, urze, carqueja e macela-camomila). Toda a gama � feita com produtos autoctones do Douro vinhateiro. Os doces, por exemplo, distinguem-se por não terem conservantes e terem um reduzido teor de a��car (75% de fruta e 25% de a��car), ou seja, não são compotas, mas sim doces extra de fruta, o que significa que a maioria do a��car � intr�nseco � fruta de elevada qualidade. Fonte: Quinta Nova
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