Produção de cereja da Cova da Beira cresce em rela��o a 2007, mas produtores ainda temem chuva

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 –  24-05-2008

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Produção de cereja da Cova da Beira cresce em rela��o a 2007, mas produtores ainda temem chuva

A produ��o de cereja dever� aumentar em rela��o a 2007 e levar a uma redu��o de pre�os, disse � Agência Lusa o presidente da Cooperativa de Fruticultores da Cova da Beira, Jos� Rapoula.

Com cerca de 200 produtores associados, a cooperativa espera recolher 400 toneladas, o dobro do ano passado, em que os elevados preju�zos provocados pela chuva levaram os produtores a pedir ajudas excepcionais ao Governo.

Em toda a Cova da Beira, e apesar de não haver um levantamento exacto, Jos� Rapoula estima que este ano produ��o possa chegar �s sete mil toneladas e os pre�os rondem os dois a 3,5 euros.

A chuva das últimas semanas "j� provocou alguns preju�zos", referiu Jos� Rapoula, e os produtores s� esperam que o tempo melhore, para evitar danos na produ��o do m�s de Junho.

"A Cova da Beira deve ter mais cereja que no ano passado, mas j� apareceu muita cereja rachada", o chamado fendilhamento provocado pela humidade, adiantou.

"A chuva na quantidade certa faz com que a cereja tenha maior calibre, mas quando � demais, como j� acontece, a cereja racha", explicou Jos� Rapoula.

"Tudo depende das condi��es atmosf�ricas das pr�ximas semanas, mas o ideal era que parassem as chuvas e houvesse mais calor", considerou.

Mesmo assim, as cerejeiras "produziram mais que no ano passado e ainda não se estragou tanta fruta como em 2007", por esta altura.

Assim, "� natural que pre�os baixem um pouco, para dois a 3,5 euros por quilo", sendo que a cereja de Saco da Cova da Beira seleccionada, que vai ser colhida em Junho (com polpa mais rija), pode atingir valores mais altos.

A Cooperativa de Fruticultores da Cova da Beira � uma das entidades que recebe cereja na regi�o, sendo a maioria escoada para as principais grandes superf�cies do país.

A regi�o � a maior produtora de cereja de Portugal.

"Este ano vamos Também satisfazer uma encomenda de 60 toneladas de cereja para ind�stria", com menores exig�ncias em termos de apresentação e calibre, acrescentou Jos� Rapoula.

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